45、第四十五章

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宋姝真没想到他还会再来自己的食肆,毕竟那天说的话已是极不留情面，也看得出他是真的动了怒。

虽然事后回想起来她也觉得自己说的话重了些,但也没有后悔。等一连几日再没见到人她以为这是就算过去了,现下还真不知该说些什么。

过了这么久什么情绪也没了，想了想宋姝还是决定先道个歉，“大人……”

林清安却怕她当场赶人，赶紧截住她的话,“我来吃东西,小娘子开食肆，我来吃些东西可以吗？”

也不等人回答,他先一步走到最近的位子直接坐下,“随便什么都成，我还未来得及用午食。”

他目光清明的看着她,看似清贵,衣袍下握成拳手却满是汗珠,呼吸都轻柔起来,生怕她拉下脸说些叫他难受的话。

好在宋姝只是轻轻抿了抿唇，很快点头说道,“旁的都卖完了还没来得及做，最快的点豆花也要两刻钟，大人可等得？”

“等得,劳烦小娘子了。”林清安略微点了点头，语气也很是淡然，丝毫看不出一颗心上上下下忐忑来回了数遍,得了准话才终于落了下来。

这边宋姝磨好了豆子正在煮豆浆，看到灶上的肉饼，犹豫了下还是开了口，“还有些肉饼，大人可要吃些垫垫肚子？”

“自是要的，多谢小娘子。”

饼皮焦黄薄脆，内馅油香肉润，林清安觉得格外的好吃。

边吃还边偷偷看着宋姝在灶前张罗吃食，耳边只有豆浆在灶上咕噜噜的沸腾的声音，混着吃食的香气让他的心也咕噜噜的冒着泡，软乎的不像话。

豆花很快端了上来，还冒着热气，宋姝浅浅的笑着，“刚出锅的，大人小心烫。”

“嗯。”

许久没见她这样温婉对着自己笑了，林清安的心又荡起来，不舍得吃太快，小口小口的吃着，恨不能多待会儿。

再怎么细嚼慢咽，小小一碗豆花也很快吃完了，耽搁了不少时间，还得回衙门。

宋姝正忙着收拾灶案，头也没抬的说了句‘大人慢走’，林清安垂下眼，一步步朝门外走去。

忽然，他转过身，大步回到灶案前站定，抿了抿唇，淡淡问道，“晚些时候还有肉饼卖吗？”顿了顿，“我下了衙来吃。”

宋姝这才看向他，笑意浅淡有礼，“对不住了大人，肉饼我是打算做了给阿秀吃，不是用来往外卖的，旁的云英面豆花冷淘都是有的，若是不嫌弃可以来用些。”

“嗯，”林清安在意的根本不是有什么吃食，只是想探问一番，确认她愿意让自己再来食肆用食，忍不住又说了一遍，“我下了衙再来。”

心情颇好的离开了食肆，这次他定不会再心急的去逼迫小娘子，慢慢来小娘子总会感受到他的诚心，就这么守着，守到她愿意接受自己。

等人走了宋姝也是松了口气，说实话她对这个知县大人没有恶感，算起来他是从馄饨摊就在的老食客，对他的吃食也是捧场，多多少少也有些感情。

只要他不再像前段时间中了邪似得谈什么嫁娶情爱，当一个寻常的捧场食客，这么下去就好。

食肆没了人，宋姝关了门，准备回去睡一会儿。

日头依然高高的挂着，却没有前些时候那么毒辣了，吹过的风也不再带着热气，总算能感受到丝丝缕缕的凉爽。

难捱的夏日可算要熬到头了。

已经过了午，市集上的贩子倒还不少，或是坐在树下檐下，或是撑了伞坐在日头下，哪怕热得不行也时不时吆喝上两句，就是为了多赚两个钱。

一路穿过市集，就在快要走到头时，宋姝忽然停下了脚步，被右边担子上白细的米缆吸引住。

贩子看见来了生意赶紧站起身，“新做的米粉，闻着香得很，用的大白米，看，没有一点不干净的东西，小娘子买些回去煮煮吃呗，保证吃了还想吃哩。”

米缆就是米线，小贩卖的是时下常见的干米线，方便携带贮藏，不过得泡发后再煮，而且相比新鲜米线来说口感硬米香味也不足。不过新鲜米线不耐放，也就没有人卖。

宋姝原本只是想看看，但经不住小贩热情的推销，还是买了一小把。

米线让她想起了现代的过桥米线，她以前在Y省待过几个月，就极爱吃这东西，有段时间三餐都是它，还特意学了手艺，现在想起来还真是馋了。

回去后她直接去了厨房，既然馋了自然是要做出来饱口福。

米线除了干米线还有干浆米线和酸浆米线之分，宋姝最爱的是酸浆米线，觉得口感色泽都比旁的好一大截，尤其是那股淡淡的酸味，叫人欲罢不能。

酸浆米线的酸味来自时间的发酵，因此制作时间要长些。

她先煮了锅水，不需滚开，只等略微烫手就把米放了进去浸泡，然后直接回了卧房。

等睡醒已经是半个时辰后了，泡着大米的水已经完全冷了，宋姝把水倒了去，找了块布润湿盖住大米，等两三日米发酵好后就可以做米线了。

晚时，林清安到的时候已经过了用食的时辰，食肆里只剩三五个食客，他飞快的点了食，寻了个靠近灶案的位置坐下。

还不等他开口搭话，就看见福生一手端着个小盘子，一手拎着包糕点从门外走来，径直放到桌上，又走到灶案前接过宋姝手里的活，说道，“东西买来了，小娘子趁热吃。”

宋姝道了声谢，擦了擦手坐到桌前，对面新来了个摊贩，卖的油味糍片味道远远的就飘来了，闻得她馋的不行，趁闲下来赶紧叫福生去买了一份回来。

只见盘子里盛着一张白腻薄透粉皮，淡淡的米香扑鼻，粉皮中夹杂着些炒过的胡桃碎，还有碧绿的韭和葱花点缀其中，一旁还有一小撮红甜姜丝和乌梅酱。

单外形上来看很像是肠粉，同样都是薄如蝉翼，白透晶莹，只里头的配菜没那么丰富。

宋姝尝了一口，入口先是浓郁的米香，粉皮细腻滑润，还带着丝丝韧劲，炒过的胡桃碎极香，微微的甜，韭和葱花又带来些许咸香，甜咸混杂味道很是奇特。

等夹上红甜姜丝再蘸了乌梅酱，各种味道交融在一起，却不突兀反而让味道更上一层台阶，好吃的她眼睛都眯了起来。

很快就吃完了小小的一碟，她抬起盘子对着福生道，“再给我买一份，多要些姜丝。”

林清安是看着她怎么飞快的吃完一盘子，凑上话头，“这油味糍片这般好吃吗？可否也帮我带一份？”“这家的味道确实不错，”吃了好吃的宋姝心情也格外好些，笑眯眯的回了一句，又对着福生道，“多拿个盘子去，给大人也带一份尝尝。”