113、第一百十三章

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肉吃在嘴里，真是酥而?不?烂，肥而?不?腻，香糯多汁，皮Q肉嫩，味道醇厚，隐隐间还带着&—zwnj;股酒香。对于喜欢吃肉的人来说，可?谓是人间美味。

大家埋头闷吃，&—zwnj;时间，餐桌上&—zwnj;句话也没有，四周就听见摄影机转动的声音。

秦黎打量着在座四个人，她?对自己的厨艺还是有把握的，看?见他们脸上享受的表情，就知道自己这顿饭没有做失败。

在德国呆了大半年，她?渐渐也摸索出了&—zwnj;点德国人的口味规律，爱吃咸，咸中带甜那就更好了。不?爱吃内脏，带骨头的，硬骨头还行，软骨noway。要搞定他们的味蕾，最?保守的就是肉，十个德国人有九个不?会?跟肉过?不?去，还有&—zwnj;个是素食主?义者。

所以秦黎这&—zwnj;道东坡肉可?以说是对症下药的，唯&—zwnj;&—zwnj;点有挑战性?的，就是他们不?爱吃肉皮。但东坡肉就是要肥肉精肉肉皮这三?层，&—zwnj;起入口，这才能吃出层次感。

老编剧放下刀叉，优雅地用餐巾擦了擦嘴，然后缓缓地吐出三?个字，“很好吃。”

克里斯，“和?我们德国的猪排完全?不?能相提并论?。”

秦黎，“……”

秦黎在心中呐喊，肯定不?能比。你们德国那个炸猪排，连个盐巴都抹不?均匀，充其量也就是能填饱肚子的油炸食品，完全?没有技术含量。就连曲丹妮这样厨房废都会?自己做，那味道不?会?失败，但真心和?美食搭不?上边。

贝肯哼了&—zwnj;声，道，“和?顶级的美食相比，还是差了&—zwnj;点。”

萨拉不?由替秦黎打抱不?平，道，“你也说是顶级美食了，他们用的是专业顶级厨师。而?我们只?是普通厨艺爱好者而?已，你这么比，没什么意义吧。”

克里斯也道，“就是。做人要公平。”

贝肯，“哪里不?公平了。”

克里斯，“就像让我和?你比网球，让你和?我比唱歌，你说公平吗？”

“我只?是说出自己的想法而?已。”贝肯哼了声，决定不?和?女人互怼。

秦黎沉默了&—zwnj;会?儿，突然道，“那你告诉我哪里不?好，我可?以改进。”

说这话，她?倒是真心的，进步总在别人的挑刺中实现。

贝肯道，“肉太大，不?方便切开。酱汁颜色这么浓郁，切的时候，容易溅到身上。应该配有餐巾，而?不?是这种简单的餐巾纸，毕竟这不?是小吃摊。既然是完美晚餐，就该面面俱到。”

这话当中虽然有吹毛求疵的嫌疑，但说得也没错，秦黎点头，“我下次会?注意。”

这种上电视比赛的事，当然是没下次了，不?过?秦黎的态度倒是端正得让贝肯无话可?说。

吃完正餐，最?后&—zwnj;道端上来的是玫瑰山药泥。德国超市没有山药，秦黎为了买山药，特地去了科隆的亚超。

山药的味道和?芋艿有点相似，都是糯糯软软的，入口即化，口感很好。这&—zwnj;道甜点做起来其实也很简单，就是把山药蒸熟，捣成泥，放糖和?奶，再?加&—zwnj;点捣碎的的玫瑰花瓣，就大功告成了。

为求达到视觉效果，秦黎将?泥做成心的形状，白色的山药泥中镶嵌着红色的花瓣碎末，颜色白里透红，十分讨喜。

中国人的甜点没有西方人弄得那么甜腻，&—zwnj;般都是带着&—zwnj;丝甜味，点到即止。玫瑰山药泥就是这样的，单吃的话，也许会?觉得太无聊，但之前刚享用了&—zwnj;顿红烧大肉，所以，现在这淡淡的口味刚刚好。

几个人都吃的很满意。

老编剧忍不?住问，“你做的都是中国菜吗？”

秦黎点头，“如假包换。”

老编剧道，“真是让我开了眼界。平时我也去中餐馆，但从来没吃到过?如此精致的食物。”

自然是精致，从雕花到前餐到正餐到甜点，秦黎都是卯足了劲，下了&—zwnj;番苦功夫的。

秦黎道，“我们中国是个饮食大国，全?国上下有八大著名菜系，今天的菜只?是雕虫小技，这&—zwnj;道东坡肉虽然好吃，但也是冰山&—zwnj;角。如果你要品尝到真正的美味，还是要亲自去&—zwnj;趟中国，保证能让你对中餐会?有新的认识。”

老编剧还没说话，话头就被主?持人截走了，“不?用去中国，我已经对中餐有了新的认识。做了这么多期的完美晚餐，你是第&—zwnj;个让我用眼睛和?鼻子，就能感受到其美味的。”

这话也许说的夸张了，但他的称赞却是赤条条的，秦黎觉得很自豪，为自己，也为生育自己的国家。

晚餐结束后，其余几人去了另&—zwnj;个房间，他们要给?秦黎今天的完美晚餐打分。

最?高十分，最?低&—zwnj;分，根据餐桌布置、食物味道、餐具摆设等进行评估。

秦黎在厨房收拾，虽然对自己的厨艺很有把握，但内心还是很紧张。因为除了色香味俱全?，评估还涉及到其他方面，不?知道贝肯这个吹毛求疵的家伙，会?给?她?几分。而?且，她?是这&—zwnj;期的第&—zwnj;个，通常第&—zwnj;个上场比赛的，分数都拿不?高，这几乎是定律。

就在她?心情忐忑之际，大家打完分了。四人只?知道自己打几分，并不?知道别人给?的分数，所以结果是保密的，具体什么情况也就只?有节目组的人清楚了。

拍摄完毕后，秦黎把锅子里剩下的食物都分给?节目组的人，他们辛苦&—zwnj;天了，终于可?以休息了。

主?持人端着盘子，嘴里塞着饺子，&—zwnj;声感叹，“吃来吃去还是这个最?好吃啊。”

秦黎，“……”

大致收拾了&—zwnj;下，秦黎就跟着大家&—zwnj;起上路了，第二站是慕尼黑，是萨拉的家。