8、食味甘
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然后这小子就杵在这儿一上午,把小安贮备的零嘴翻了个底朝天不说,还各种帮倒忙。
心神俱疲的苦安揉揉太阳穴,接着握紧菜刀深吸一口气:“你若是在一旁等着,中饭会更快些出现。”不然到时候她这菜刀切的是食物还是他的头,那可就真不好说了。
“我将皮削的很干净,”甘宁不干了,他指指小陶盆里堆起来的红薯,“光滑无比。”
“它们原本有拳头大,老大,”苦安挤出微笑,压制住自己的怒火,“可现在只有指甲大小了!”
被这样嘲讽了的甘宁低头看看那些乖巧的红薯块,又看看旁边堆着的红薯皮......上的果肉,手中的小刀突然变沉了不少。
他看起来莫名的有点委屈:“只是小了一圈罢了......”
“呼,”苦安把先前深吸了的气又吐出来,她被气笑了,将菜刀往案板上一放,产生的响动居然让甘宁在心里抖了抖,“老大,您先去院子里玩土,中饭马上好,等您吃过了若是想帮忙,便将这些东西洗干净归位......洗干净东西,把东西放回原位,您会吧?”
原本还想反驳说自己并不想帮忙的甘宁看着眼前冒火的苦安住了嘴,他似是满不在乎的丢下小刀,踹了一脚门槛踏进院子里。
——还真去玩土了。
望着正在揪杂草的甘宁的背影,苦安这才把心中的火灭了些许,她无奈的看了眼那些被削奇形怪状的红薯,从缸里取水洗干净,放置。
先前在外挖到的野菜被煮过捞出来,早已准备好的盐醋等它凉后再被拌到一起玩。
今日是真懒得做什么复杂的东西了,她本想做红薯饼来吃,被甘宁这么一搅和,是在歇了心情。
瞅瞅那奇奇怪怪的红薯,苦安想了想决定做拔丝红薯来吃,这分量,他们两个分肯定是没问题的,红薯热量可不低,不至于让这孩子饿着。
想好要做的菜色后,苦安便开始行动了。
她把红薯切成刚好一口一个的小块,取出面粉薄薄的、均匀的撒在红薯块上,等油热了便将它们倒进去。
此刻的温度略高,苦安使用灶台的时间并不长,还没法能自如的控制火的大小,好在炸的还算顺利,被炸成金黄色的红薯块们被捞出来又挤在一起。
门外的甘宁早已闻到了香味,他站在门口猫了一眼屋里的状况,发觉香味的来源就是苦安说的红薯,忍不住凑近想先偷偷吃一个。
先前的寒具只嚼了个包着的馅的面团,那黏黏糊糊的汤也很快消化殆尽,他早就有些饿了。
手还没够到那金黄色的食物,就被一只冰冷的手拍了下去,手的主人声音也冷漠无比:“去将手洗净,你方才可是揪过院中的杂草。”
偷吃失败的甘宁:“......”
好,他去洗还不行吗。
洗回来后他愉快地往口中扔了一块进去,咽进肚子里后评价道:“味甘,咬开后内部软糯,是好物。”
“自然。”苦安一边用小木铲刮去大量的油,一边回复。
锅里只留薄薄一层,苦安将砂糖倒进去,灶里的火刚刚好熬糖浆,她不停的翻炒着以免糊锅,腾不开手便使唤甘宁道:“你去那边的柜子里取出一个大些的盘子来,装一些红薯块进去。”
这个甘宁能做,他很出色的完成了。
苦安看着锅里的糖浆逐渐转变成酱油色,知晓这是放入红薯的最佳时机,但她没有下锅,而是等颜色再深了一些才放入。
金灿灿的红薯块和微微发焦的糖浆缠绵在一起,把大锅搞得乱糟糟的,等每块红薯都被糖分包裹严实,苦安把它们装进盘中后搁在小木桌上。
家中碗筷虽然有够,但小凳子只有一个,一人一碗凉水放好,苦安把板凳往屁股下面一坐就举起筷子开吃了。
握着筷子的甘宁在四周环顾一圈,并没有发现其他能坐的东西,于是他开口问这间屋子的主人说:“我呢?”
“嗯?”苦安咬了一口有些发苦的外壳,还以为他是不会吃,便好心的提示道:“你夹起来后在冷水中沾一下,就不会很黏了。”
“不,我是讲,我没有可坐的地方。”
苦安哦了一声,淡淡道:“席地而坐罢。”
甘宁:“......你说甚?”
“席地而坐,我想老大你并不会介意。”土都玩,还在乎裤子是不是干净的吗?
“......”
“吃过后记得将锅洗净,碗盘筷洗净。”
“......”
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