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没用多少时间就已经将胡萝卜,山药等切成了小丁。
将山药快速的在水里焯了一下,保持着山药的爽脆口感。而胡萝卜则是尽量的焯熟。
倒油入锅,下葱姜末爆香之后,一次性将刚才准备好的豌豆,玉米粒,小枣,胡萝卜和山药倒入了油锅,大火爆炒几下之后,简凝放入了少量的盐。
简凝用小碗盛出了一点,准备尝尝味道。可是将菜放入口中之后,简凝突然间愣住了。而后,像是不相信般又夹了一点菜放入口中,可是依旧尝不出味道。
似乎预感到了什么,简凝立刻用手指沾了一点盐放入口中,顿时简凝整个人呆住了。她的味觉......居然没有了!
注意到简凝的奇怪。柳乐山和阮子矜都站在了简凝的身边,问道:“凝儿,你怎么了?”
“师兄你来尝尝这菜的味道。可是刚好?”为了不让柳乐山和阮子矜担心,简凝想要暂时瞒住他们。便直接跟柳乐山说道。
柳乐山狐疑的看了简凝一眼,不过还是拿过筷子尝了一口,可是他的反应立刻让简凝发现了不对。
即便已经猜到了,可是简凝还是不愿相信,充满希冀的问道:“师兄,如何?”
“凝儿,我......”柳乐山还是有点不敢相信,怎么可能没有任何味道呢?即便是凝儿忘记放调料了。可是菜原本也是有些许味道的,怎么可能一点都尝不出来呢?
“师兄,你吃一点盐看看。”简凝看着柳乐山的表情几乎已经可以肯定,他的情况跟自己是一样的。
柳乐山立刻抓了一点盐放入口中,果真一点味道也没有。
“凝儿,我怎么一点都吃不出味道了?”柳乐山震惊。
“不光是你,我也一样。”简凝沉重的说道。
“什么!”柳乐山如遭雷击,等个人愣在那里。
突然想到什么,柳乐山忙对着阮子矜说道:“子衿,你快试试!”
阮子矜也干脆。直接抓了一点盐就放进了嘴巴里,随后也是一脸震惊的说道:“我也尝不出来。天啊,以后不会就这样什么味道都吃不出来了吧!这怎么可以呢!”
“凝儿。现在怎么办?怎么会这样呢?”柳乐山着急的说道,“还剩一炷香的时间了!”
简凝沉默了良久,虽然现在很想知道到底是怎么了,但是目前的情形来看,是没有时间给她多想了。尝不出味道就没有办法知道菜的味道是否合适了。
而这里用的勺子和锅的大小跟自己以往用惯的是不一样的,也不可能根据平时的感觉来。
尹健注意到简凝这边的动作,嘴角露出了一丝得逞的笑。这一次看你还能怎么办?
看着眼前的菜,简凝沉默了良久,而柳乐山的心中也是万分的着急。
最后简凝终于有了动作。她果断的拿过了一个大白萝卜,就在柳乐山还没有想明白的情况下。简凝已经将白萝卜掏空,做成了一个勺子的样子。只是那是一个没有柄的勺子。
师兄。重新准备一次食材,要快!
柳乐山听到简凝的话,快速的忙活了起来。
简凝这一次,将所有食材的量全部用这个萝卜做成的勺子计量过了一遍才倒入油锅。
这一次跟刚才唯一不同的是,简凝在放调料的时候,并没有再用炒菜的勺子取,而是直接用手抓取了适量的量。
随后直接装盘倒出,完全没有尝味道。
在时间到的锣鼓敲响前,柳乐山将白米饭和菜一起放在托盘上呈了上去,时间刚刚好。
柳乐山在下面紧张的问着:“凝儿,没有尝味道就呈上去真的不要紧吗?”
“不用尝,那味道也一定刚刚好!”简凝自信的说着。
“为什么?”柳乐山诧异,难道重新做了一遍,味道就刚刚好了?
简凝只是笑了笑,没有特意说明。可是她心中却知道,那是因为这一次用的量都是她计算好的,怎么会有差。那个用萝卜做成的勺子大小正好就是和她在现代用的勺子大小是一样的。她少说也用了近五年了,所有的用量早就刻在心中了,即便不尝,味道也不会差的。
再说了,在现代厨师做菜,一般是不让尝的。要不是因为这斗艺庄的锅和炒勺和之前用的不一样,她也不会想着尝菜了。(未完待续)r861
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