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“还有,刚才在到这里之前,我已经先去过一趟御膳房了。你将刚才我让他们蒸的东西也一并全拿来。”御厨接过那张纸后,简凝又嘱咐道。
两柱香的时间是不将蒸煮的时间算在内的。像冯高这样传统的糕点师都是将糕点完全做好之后再上锅蒸的。凝香斋也没有蒸笼这些,所以最后还是要去一趟御膳房的。
但简凝这一次为了能赢冯高,选择兵行险招,用点不同的东西对付他。需要蒸的也在比赛之前先去御膳房准备了。
“是。”御厨对简凝显然没有什么成见,简凝说了也立刻应声下去了。
冯高手中差不多已经可以看出要做的糕点的形状了,很明显的他做的还是寿桃。想来也是,祝寿的糕点无非就是寿桃。可皇上又要比一个“奇”字,显然的还是要下些功夫的。
没多久,那个御厨就带着人将简凝要的东西都拿了上来。
这一次为了能赢得更加的彻底,简凝看了看冯高,立刻决定也做一个寿桃出来。不过她的寿桃可不是这些糕点,而是现代生日宴必不可少的蛋糕。
要做出好的蛋糕,最关键的在于蛋糕胚和奶油。蛋糕胚要香软,而奶油吃着要不腻。
东西端上来的瞬间,简凝就直接去看蛋糕胚。这里没有烤箱,这个蛋糕胚的制作不管是刚刚开始开如意坊的时候,还是这几日在院子里的时候。她都在费尽心思的试验。好不容在昨天做出了满意的成果,今天在御膳房准备的时候,一再的交代了他们火候的重要性,才离开来了这里。
也为了以防万一,她一次性做了好多。看了那些拿来的蛋糕胚,简凝还是比较满意的。虽然也有失败的,但是要从中挑出两个最好的来做寿桃用,还是搓搓有余的。
简凝挑好了蛋糕胚之后,就开始准备奶油。
奶油在如意坊的时候,她就已经试验成功了。这几日在精心研制了一下,做出来的味道一点也不会比现代的差。
时间一点一点的过去,简凝的奶油也差不多已经准备妥当了。此时冯高的进度显然的也进入到了最后的阶段。
也许是为了显现寿桃的不一样,显示它的独一无二,冯高现在正在寿桃的表面精致的描绘着什么。
简凝也没有再多的时间和精力去想冯高的意图。快速的拿出自己的工具,将蛋糕胚切割拼凑成寿桃的样子。当然为了显示和冯高的与众不同,简凝很干脆的按着现代的做法,在蛋糕的内部加入了不少的东西。
这里没有那样的罐头水果,所以简凝直接加入了一些别的东西。比如葡萄干,红枣等等,最后简凝开始细心的抹奶油。
对于简凝做的这个东西,众人显然觉得很是怪异,可以说是觉得简凝在胡搞。
夏侯焱看着简凝在抹奶油的动作微微一笑。虽然不知道这样做出的东西会是什么味道,但是之前如意坊的糕点他也是尝过的。抹了那个叫做奶油的东西的糕点,确实和之前吃过的所有的糕点的味道都是不一样的。
不过他不喜吃太过甜腻的东西,虽然觉得奶油很是新鲜,但是也不喜常吃。
而花月白显然已经将注意力全部放在了简凝的身上。他还真的没有见过像简凝这样做糕点的。一般人做糕点不都是做好之后再上蒸笼蒸的吗?
这个简凝倒是有意思,居然是先蒸出了一个像是糕饼的东西,再在这个东西上做文章。
即便是美食如云的灵隋,他也不曾见过有人是这般做糕点的。
太皇太后这个时候也是十分的好奇简凝做的东西。之前在伽蓝寺她就吃过简凝做的东西。确实很是独特,前所未见。不过她毕竟是太皇太后,一举一动都代表着元楚,所以即便再好奇,她也是坐的端端正正的。
而龙泽烨这一次是如此近的看简凝做东西的样子。虽然上一次食神赛上,他也见过,但那时候不是忙着有别的事情,就是离得实在太远,根本看不清楚简凝的表情。
现在在这个凝香斋,这么近的距离,他可以看清楚简凝的每一个表情。有那么一瞬间,他觉得这样的简凝太过吸引人。记忆也不知不觉的飘远......
突然醒悟过来,龙泽烨看着简凝的表情再一次变回了原先那没有任何一丝感情的样子。可若是再仔细看着,或许可以发现,那眼底的深处,居然有着一丝怨愤和受伤......
在简凝抹完奶油的时候,冯高已经制作完成。
得意的看了一眼简凝之后,跟随着一旁的小太监暂且退下,去了御膳房......(未完待续)r466
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