23、第二十三章

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琬珠郡主神色不变,她?总不好为个外人当面训斥小姑子，可是双眼?却掩盖不住对慈姑的担心。

慈姑冲她?回个安抚的微笑，示意自己?没事?。

她?身?形不算高?,可却不知怎么的叫人光是看见她?的身?影就觉得?镇定无比，此刻她?站在那里?身?形挺拔,肩背抻得?笔直，已经让郡主与岚娘子心里?的担忧散去了不少。

“那你?便听好了。”王家大娘子傲然道，“摘花不插发?,采柏动盈掬。”

她?一说出口诸夫人便齐齐变了脸色，这道菜如何?做得?？又与食材不搭边,原以为王家大娘子会说“芦蒿遍地芦芽短正是河豚欲上时”、“细雨剪春韭”之类的诗句,好歹其中含了食材，这又是摘花,又是采柏,没一个能吃的,这不是存心为难人么？

岚娘子几乎就要走上前去反驳，这不是故意砸场子么？她?急得?望向慈姑。

慈姑闻言却不过淡淡一笑,瞥了眼?那一脸骄傲的王大娘子，淡淡道：“请诸位移步去庭院里?。”

诸人便下楼走进一层后面的花园里?,这才发?现别有洞天。

院中以白色小石铺地，干干净净清爽大方。墙角一株高?大的梧桐花,正值花期,一树紫云笼着?满院。院当中间或种植着?一簇簇繁花，或是丁香，或紫薇，或□□花，或芍药,可以说不同季节都有不同鲜花盛开，叫人一来院中总能见到满眼?繁花。

花间有石做矮凳，正好招呼夫人们坐下。

慈姑走到东侧一扇窗户那，不知说了什么，便有人从窗户里?伸出一套铁炉等灶具。慈姑便笑着?解释：“里?头是灶间，为着?不惊扰娘子们，便只留了一扇小窗传递饭菜，里?头厨子却要从另外的门出入。”

诸位夫人顿觉心安，慈姑拿出铁炉铺设正中，又将一块鹿肉切成小块，她?边切边道：“适才大娘子所说诗句出自杜子美的《佳人》，倒也算应景。”

大理寺卿胡夫人早就想为这个小娘子说说话，当即抓住机会称赞：“康娘子当真博闻强识，这诗句都记得?一清二楚！”便是连王大娘子翻了个白眼?都装没看见。哼！出身?权贵就了不起？出身?穷苦就活该被你?们踩么？

上次吃完羊舌签之后她?算是看清了：那些权贵嘴上说得?清高?，实际背地里?羊舌签吃得?比谁都欢，这种圈子不硬融也罢！

莫名躺枪的安南侯家伍少夫人忽得?觉得?耳朵痒痒。

慈姑在铁炉中塞入新鲜的柏树枝和木炭，又在炉子上放置一个铁篦子，将腌制好的鹿肉一片片夹在上头。

看着?鹿肉“滋滋滋”开始烤制，慈姑又将煮好的山药碾碎，与米粉混合和好了一小团面，擀成一个个圆圆的山药米皮，而后将山药米皮参差相叠，抹上一点点豆沙馅儿，而后对半盖上，再慢慢用手卷了起来。

伴随着?修长手指卷动，一朵栩栩如生的玫瑰花浮现眼?前。

岚娘子在旁协助，将慈姑做好的玫瑰花一朵朵端入后厨窗口，好叫后厨那些师父们帮助烤制。

不多时玫瑰花便已经煎好，慈姑便在上头撒上一层粉红色的蔷薇花酱。

此时鹿肉也“滋滋滋”烤好，慈姑便将鹿肉放入盘中，而后又配上一朵面玫瑰，呈现给诸人：“摘花不插发?，权做盘中餐。采柏动盈掬，火燎是人间。”

“说的好！”安南侯家的伍少夫人先喝起彩来。她?素来是圈子里?的才女，此刻也觉这诗接的应景，“没想到康娘子还做的一手好诗！”

看她?向着?康娘子说话，胡夫人忽得?觉得?伍少夫人瞧着?没那么可憎了。不过上次羊舌签之仇还在，哼，不管她?了，先吃烤肉要紧。

夫人们各人分?到一碟，里?头是一片烤肉配面玫瑰，烤肉刚从铁篦子上拿下来，还“滋滋滋”冒油，被炭火细细烤过的鹿肉上慢慢滴下一滴滴油脂，上面还沾染着?白色的芝麻粒与红色茱萸籽。

小心咬一口，鹿肉经过特殊处理，毫无纤维感，满口细嫩爆汁，烤的程度也恰到好处，柔嫩好嚼。

旁边还有一小碟蘸料，蘸一口，蜂蜜甜滋滋的味道夹杂黑胡椒的香气，叫人满足不已。

更妙在鹿肉中透着?柏枝清新的烟熏味，增加了特殊的风味。鹿肉焦脆的外皮尝起来更有一层淡淡柏枝清香，正好中和咸香之味，与鹿脂呼应，叫烤肉变得?丝毫不腻。

“没想到柏枝烤肉竟然如此独特。”宁平县主抿嘴笑道，“这要多亏王家妹妹，否则，我们得?错过了这一道美味。”

这话说得?刁钻促狭，王大娘子脸上一黯。

再看旁边的面玫瑰，面皮薄如蝉翼，裹成玫瑰模样，中间夹杂着?的豆沙馅儿已经被烹制成诱人的粉红色，上面还倒了一层淡淡的蔷薇花酱。

小心尝一口，蔷薇的浓郁香气先涌上舌尖，面皮薄脆，划过舌尖，湿润的红豆豆沙似乎就要从嘴里?溢出来，绵密、软糯。和往常吃的豆沙馅儿不一样，并不是单纯的甜，而是加了一丝丝梅子的酸，却又不多，恰到好处，冲淡了满口的甜腻，变得?酸甜可口，让味道更加复有层次。