旁墨提示您:看后求收藏(第834章 表现优异的实习生,硬核厨爸,旁墨,新笔趣阁),接着再看更方便。

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依旧是晚上六点,在孟诗彤他们的拍摄下,若餐厅开门营业了。

还是预订的客人,陆陆续续来到餐厅。

苏连成带着两名实习生,在门前迎接今晚的客人。

客人进入餐厅过后,冯一帆会带上后厨里的所有厨师,一起再次欢迎今晚光临的客人。

“欢迎光临。”

冯一帆喊上一声过后,其他人跟着齐声喊一声。

“欢迎光临。”

这一切过程,都被孟诗彤他们给拍摄下来。

虽然今天没有开直播,但实际上孟诗彤他们拍到了更多的素材,看到了若餐厅厨师们全天的各种准备工作。

更是见识到了,冯一帆和其他的一些厨师精湛的各种刀工技艺。

尤其是期中单独拍摄其他几位厨师的时候,每一个人也都展示了一番自己的本事。

凯瑟琳能够急速完成各种造型的摆盘,并且能够非常娴熟掌握炉灶的火候。

马小龙有一手非常精湛的刀工,算是后厨里除了冯一帆之外刀工最好的那个,并且他也是唯一能够跟得上冯一帆处理食材速度的那个。

石家慧也有一手独创的烹饪手法,能够同时运用几个不同的锅子,完全是根据自己判断,对菜品的掌控异常精准。

汉斯和汤姆虽然是比较中规中矩,但两人也都是有各自的实力。

比如汉斯有着力量优势,可以把各种大骨给剁碎,而且能够精确的把石斑鱼的鱼肉剔骨,剔骨过后的鱼骨非常的干净。

汤姆在熬汤方面,有他的一些独特配方,让汤的味道非常的香浓。

陈煦和罗瑜不用多说,两人都是非常精湛的点心师傅。

罗瑜的西点制作,也是孟诗彤他们都见识过,尤其是让孟诗彤、何雅茜和茉莉三个女士非常的崇拜。

陈煦强大之处在于,他能够两只手一起去捏开胃菜中的海味虾饺。

将两个放上了馅料的饺子皮放在掌心,陈煦两只手窝起来之后,迅速用手指同时将两个饺子捏好。

看到陈煦包虾饺,也是让孟诗彤他们惊叹不已。

面对后厨里这群各怀拒绝的人,何雅茜甚至忍不住嘀咕了一句:“这么多的高手,冯大厨到底是怎么招来一家餐厅呢?”

众人听了一个个面面相觑,脸上的神情当真是变得暧昧起来。

冯一帆则说:“那是因为,他们都比不过我呗。”

听了这话,众人也只能是无奈点头承认。

如今若餐厅开始营业,见到这么一群厨师开始准备为食客做菜,孟诗彤他们自然也都是非常的期待。

孟诗彤和何雅茜也是专门进行了任务的分派。

其中,阿飞负责凯瑟琳,主要是要拍下一下凯瑟琳火候的掌握。

阿斌则是在旁边辅助拍摄,捕捉一些阿飞没有拍到的细节。

茉莉负责把其他人给拍进去,这样也是方便后期的剪辑。

当然这是因为今天的主角是凯瑟琳,之后几天孟诗彤他们还会再来,一个一个去拍餐厅里的其他人。

而有了今天一天的拍摄,接下来几天再来的话,应该都是在晚上营业时间过来。

迎接客人进门后,今天冯一帆他们遭遇到了一个问题。

那就是其中一个预订的客人没有到。

对方是专门订了一张桌子,而且付了整张桌子的订金。

苏连成按照对方留下电话打了过去,可是对方并没有接电话。

这种情况是比较尴尬,因为有人订了位子人没有来,并且也没有取消位子,那么冯一帆他们就必须要等。

冯一帆思考了片刻,直接决定:“先开始给其他客人上菜吧。”

于是,众人开始先给其他的客人陆陆续续上菜。

石家慧轻声问:“对方到底是什么人?不会是故意订了位子不来吧?那我们是不是要一直等?”

冯一帆点头:“对,是要一直等,必须要等到0点。”

这也是一些有预订服务餐厅的规矩,对方既然是订了今晚的桌子,那么就必须要给对方保留到今天为止。

简而言之,凌晨的0点之前,冯一帆他们都必须要等对方。

冯一帆微笑对石家慧说:“大师姐,没关系的,我回头跟家里说一声,今晚让我妈带着若若睡,然后我留在餐厅里等,大师姐你可以先回去休息的。”

石家慧苦笑着说:“你这个主厨都留下来等了,让我怎么能回去?”

冯一帆摇头说:“没关系,大师姐您回去休息,明天你需要安排布置苏记的开业事情呢。”

石家慧这才想起来,明天要开始布置苏记的开业了。

因为距离国庆节只剩下三天,接下来的三天里,必须要给苏记布置好。

同时,接下来的三天里,也需要开始采购苏记需要的各种食材。

石家慧想到这里,也是有些无奈:“真是的,这种时候,冒出这种意外情况,接下来的三天,你可是要更加忙碌的。”

冯一帆自信笑了笑:“没关系,不是还有大师姐您,还有我爸一起帮忙吗?”

石家慧看着冯一帆一脸笑容,也是不得不佩服:“你真行,这种时候你还能笑得出来。”

冯一帆一边准备菜品,一边说:“任何时候,都必须要保持微笑,而且要相信自己,相信我们大家能够办到,苏记的开业,也一定会和若餐厅一样的成功。”

听完了冯一帆这番话,石家慧点点头说:“好,你是主厨,只要你有信心,我们就有主心骨了。”

接下来的时间里,餐厅里的每个人还是一如既往的忙碌。

实际上,这些工作每天大家都会做,但每天重复的同时,还必须要保持做好,也并非是一件易事。

只是因为有冯一帆这样一位认真主厨在场,大家很自然也会非常用心。

就连两个实习生,也都是被餐厅内紧锣密鼓气氛所感染。

不但是非常认真,同时两人也非常谨慎。

这里不得不说苏连成的能力,能够短时间内让两个实习生上手,并且两个人居然还都算是做的不错,这也还是有那么一点出乎大家意料,冯一帆也没有想到。

在实习生每一次退回时,苏连成都会在旁边进行一番指点。

比如应该要如何跟客人介绍菜单,还有要如何给客人上菜。

要保持一个什么样姿势,跟客人说话要用什么语气。

苏连成能够在完成自己任务同时,还能同时指导两个实习生,确实也是非常有能力。在苏连成的协调之下,冯一帆对接待客人方面非常的安心。

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