14、第 14 章

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几乎在猪晕过去的同时，岳岚手里的杀猪刀往它颈间的大动脉狠狠捅了过去，只一下，就是鲜血喷溅，雇工们急忙上前，用一个木盆接住了猪血，慢慢地，猪血就从一开始的喷溅，变成了缓慢流淌，过了一段时间，血就流光了。

杀完猪放完血，下一个步骤，就是充气。

充气，就是在猪后腿上开一个口子，从口子里往里面吹气，让猪皮鼓起来，这样比较容易给猪退毛，毛会退得比较干净。

在岳岚生活的现代社会，杀猪都是由屠宰场统一管理，现代化宰杀，但农村地区仍然保留着屠夫的土法杀猪，吹气这一步，都是由屠夫用那种给车胎打气的打气筒完成的，但是在打气筒发明之前的古代社会……就得屠夫亲自用嘴来吹了，因此，这个行业十分考验肺活量。

岳岚当然没有亲自用嘴吹气的打算，他用了【控水】这个法术，这个法术点到高级别，也可以在某种程度上控制一点点空气，吹一头猪还是不在话下的。

被吹满气的猪鼓了起来，有点像大气球，岳岚拎着猪，小心地放进了旁边一口烧着开水的巨大的锅里。

烫好之后，才是开膛破肚，取出内脏，然后分割猪肉……

谢言来的时候，正好看到岳岚手持大刀，割肉剔骨，衣服上还溅着几滴猪血。

“你怎么来了？”岳岚听到谢言的脚步声，有些讶异。

君子远庖厨，今天他做的是血腥的事情，谢言看起来文文弱弱的，又是贵族出身，诗书世家，这样的场景实在不适合他，所以之前岳岚特意没有邀请谢言过来。

“我来看看你忙得如何了。”谢言倒是没有任何君子远庖厨的意思，反而好奇地凑上来观察，嘴里还开着玩笑：“不愧是六殿下，连这种事情都做得来。”

“我们在海底都是生吃活鱼的，来到了陆上也是如此粗鲁，让太傅见笑了。”岳岚不知道为什么，被他看得有几分心虚。

“这话就生分了。”谢言不耐烦地啧了一声：“猪肉做好了一定要给我留一块。”

岳岚见他没有介意，莫名松了一口气。

“那你想吃什么口味的？”岳岚问，猪肉的做法实在是太多，怎么做都好吃，他在系统提供的琳琅满目的菜谱里选了半天，终究也是乱花迷人眼，越选越选不出来，不如参照谢言的意见，毕竟，酒楼是面向高端用户群体的，谢言恰好是顾客里的最佳代表人物。

“我想吃……”谢言回忆了一下，突然想起了六殿下以前在海底给自己吃的甜品，椰子酥，就笑道：“我这要求提出来，六殿下要打我了。”

“但说无妨。”

“我想吃点甜的。”谢言说。

“太傅老爷，您开什么玩笑，肉哪有甜的啊。”雇工们虽然地位差距悬殊，但是这些天来，总和岳岚谢言相处，见他俩都随和好说话，也渐渐胆大起来，也敢斗胆搭话了。

“谁说没有，今天杀了猪，晚上六殿下要给你们分猪肉吃了，到时候你们尝尝试试。”谢言手里扇子一挥，感叹到：“那日用膳，我不小心把糖浆滴了几滴到烧肉上，结果吃起来竟然意外的美味……”

岳岚在心里暗暗竖了个大拇指，感叹谢言真的很懂，现代社会大家普遍都这么做了，比如韩国脆皮炸鸡，外面抹上甜甜的辣酱，美味程度顿时上升，说到底，人类就是嗜甜如命的动物。

于是，岳岚在菜谱里选定了一个——锅包肉。

锅包肉是现代社会的东北名菜，非常好吃，而且外面裹着一层酸酸甜甜的酱汁……

对了，说到甜……之前种下去的甘蔗也该收获了吧。