99、第 99 章

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她第一次吃溏心蛋的时候就觉得这东西的味道简直诡异，即使是后来吃到了那种走地鸡下的虫子蛋也没有改变她的这种看法，光是看就感觉那种蛋腥扑面而来，还要她怎么吃下去？

“太腥了？”刚刚敲开了自己的蛋的班纳特太太一脸惊讶，似乎是完全搞不明白米亚到底在说什么。

哪里腥了？这可是厨娘的拿手菜，能够把蛋煮到这种刚刚好的地步人可不多，需要大量的练习呢！

米亚没有说话，把眼光转到了坐在她旁边举着勺子的简身上，指了指她勺子里面还在轻微流动的蛋黄，“这个，味道太腥。”

“呃.....”班纳特先生跟班纳特太太面面相觑，有点儿对米亚的这种神奇的嗅觉感到吃惊，距离这么远你都能闻到它的味道？

“我想要一份全部煮熟的。”米亚抬着自己小脑袋，感觉她真的是好心累，连想要吃一只全熟的鸡蛋都这么费劲。

“好吧。安娜，安娜，把凯瑟琳的蛋拿出去重新煮一下。”班纳特太太高声喊着女仆，指挥着她把米亚面前的蛋给重新煮一下。

这没什么大不了的，女儿想要吃一只全熟的鸡蛋而已，难道他们家还不能满足她这个小小的心愿吗？

蛋杯风波很快就过去了，根本就没有子啊这个大家庭里面产生任何波澜，只不过从此以后，放在米亚面前的鸡蛋总是全熟的，而不是大家更加推崇的溏心蛋。

这让米亚的心情总算是好了一点儿，至少他们家没有坚持那种无谓的传统，这说明她以后还是有机会改良自己的食谱的。

是的，就是食谱！

她为什么要坚持自己到桌子上吃饭？还不是因为那常年乏善可陈的食物？

米亚发誓，英国人的口味简直诡异的要命，一方面重口味的很，对半熟的牛排跟鸡蛋还有牡蛎之类东西来者不拒，但是对于食物的味道方面就是另外一种态度，比如说因为牙齿没有长齐的关系，她之前都是吃的诸如煮的烂烂的麦片跟没有加盐的肉汤和牛奶这些种类的食物。

哦，对了，说起牛奶，米亚不得不感慨幸亏她生活在乡下而不是城市当中，而且家里面条件不错，有自己的奶牛。根据她从女仆们的八卦消息中总结出来的线索，她得到了一个令人十分震惊的信息，在没有高科技的十八世纪，假货居然十分猖獗？

“我姑妈家的表妹在伦敦的一个富商家当女仆，她说在伦敦想要买到纯正的没有掺水的牛奶简直太难了，除非你愿意付出高昂的价格，让那些牛奶商人愿意对你另眼相看，否则的话就只能跟那些穷人一样，喝掺了水的牛奶，这还是运气好的，要是运气不好的话就只能喝那些变质之后又被掺了水的牛奶！”朵拉突然神秘兮兮的压低了声音，“有一次她的女主人心血来潮，想要去熟悉的牛奶商家里拜访，你们猜她看到了什么？”

“是什么？”年轻的莱蒂成功的被勾起了好奇心，问道。

“她见到了她的朋友正在指挥着工人从马槽中舀水倒进装着牛奶的桶里面！”朵拉说完之后哈哈大笑起来。

“上帝啊！”

“God！”

“这是真的吗？”凑在一起洗衣服的女仆们七嘴八舌的问了起来，似乎是不敢相信朵拉说的是事实。

“当然是真的，条件好一点儿的牛奶商还会使用抽水机，这样至少从他们这里购买牛奶的人不用跟牲口共享口水，还算是有良心，但是那些没良心的嘛.......”朵拉意味深长的笑了笑，“有人曾经看到他们在流动着奶牛的粪便跟尿液的溪水中取水来稀释牛奶。”

她耸了耸肩，表示自己说的全是真话，这些从来没有离开过朗博恩一心向往着大城市生活的姑娘们啊，完全不知道城市里面居然隐藏着如此的罪恶。

如果说牛奶商是如此的毫无品格，下流无礼又不讲卫生的话，那么那些不良的面包师简直就应该被送进监狱！朵拉愤愤的想。

她的弟弟在城里面做工，吃着最便宜的一先令十便士四磅的面包，可是即使是如此便宜的食物也有人往里面掺假，粉笔、明矾、骨粉......这些商人们的点子简直千奇百怪，只要能够减少面粉的用量，他们什么都做的出来！

坐在院子里面晒太阳补充钙质的米亚满脸木然，朵拉的话里面信息量太大，她一时之间有点儿反应不过来，十八世纪的生活环境这么艰难吗？

“实际上艰难的很，这几年里面全国的土地都歉收，粮食的产量大大下降，加上跟法国的战争消耗了太多的储备，我们不仅缺少粮食，就连粮食的价格也在上涨，有不少的商人趁着这个机会哄抬物价，大捞特捞。”班纳特先生喝了一口红茶，对自己的连襟说。

两个人正在就朗博恩的土地上面的一些事情进行讨论，打算拟定出来一个合适的条款，话题很自然的就转向了土地的收成上面。

“要是战争早点儿结束就好了。”菲利普先生笑了笑说。

粮食的价格上涨遭罪的可不仅仅是穷人，也有中产阶级，他最近也听到妻子抱怨农产品的价格上涨问题，这让家里面的支出不得不又多了一笔。

“谁知道呢？”班纳特先生摊了摊手，表示对于战争跟政治，他真的是没有什么研究。

更何况，农产品的价格上涨也不是没有好处，对于他们这些地主来说，把这些农产品以更高的价格卖给那些磨坊主跟面包房能够赚到更多的钱。

只不过战争带来的恶果实在是太糟糕了，涨价的不仅仅是农产品，还有一些别的生活用品。比如说糖这种东西，班纳特先生简直都要叹息了，前几天去一位朋友家拜访的时候，他们家的下午茶的点心都没有多少甜味了，就连用来给红茶添加味道的糖罐子的重量都轻了不少。

如果继续下去的话，恐怕他们家喝茶就不能加糖了！

“不加糖。”米亚对安娜说，制止了她往牛奶里面加糖的行为。

今天莱蒂休假，照顾她们姐妹的人就变成了安娜。这个脸上还带着满满的胶原蛋白的姑娘似乎对糖这种东西情有独钟，就连睡前的牛奶里面都想要往里面加上点儿糖。

这让她想起来了某个同样喜欢吃甜食的孩子，顺便的，还没有长齐的牙齿也隐隐作痛。

真的，她一直很好奇把糖当成食物吃的奇犽真的没有蛀牙吗？因为他跟小杰的关系，米亚几乎每年都会给这个孩子邮寄大量的甜食，但是即使是她多番的试探，也没有从小杰的口中得到奇犽有蛀牙的消息，这简直都快要成了她心中的一个不解之谜了。

也因此，对于糖这种东西，米亚难得的出现了一点儿畏惧之情，毕竟对着一个喝牛奶都能喝出来糖浆质感的人，她很难不产生什么心理阴影。

“好的，凯瑟琳小姐。”安娜愣了一下，放下了拿着小夹子的手。

“咕咚咕咚——”米亚接过了那杯牛奶，一口气灌下去之后，把杯子放到了托盘里面，抿着嘴巴对安娜点了点头。

“晚安，凯瑟琳小姐。”安娜拿起了托盘，轻轻的带上了门。

凯瑟琳小姐是个跟其他班纳特家的姑娘们不太一样的孩子，她从小就很安静，平时也很独立，给女仆们减少了不少的麻烦。但是同时她的性格也有点儿古怪，她不喜欢女仆环绕自己的生活，大多数时候不是像其他的小姐那样聚在一起玩游戏或者是在院子里面大闹，而是独自坐在椅子上面发呆，这让她显得有点儿格格不入。

尤其是在她要求吃全熟的鸡蛋之后这种情况就更加明显了，安娜不理解为什么这位小姐会喜欢吃全熟的蛋，难道不是半熟的蛋更加的美味也更加的有营养吗？

作者有话要说：

米亚：我只是卑微的想吃一只全熟的蛋......

十八世纪的欧洲产妇，只要是家里面有点儿条件的都是这么度过的，我绝对没有夸大其词，另外往牛奶里面掺水跟往面包里加添加剂也是真的，非常丧心病狂了，当时的英国底层人民的确实很惨，饱受各种疾病还有生活的摧残，婴儿死亡率也是高的可怕。另外就算是上流社会的婴儿夭折率其实也不小，像是班纳特家的这种五个孩子都存活下来的真的很不容易

煮蛋的那个，据说溏心蛋的诀窍是用勺子放在热水里面煮三分半种，我没尝试过，一直都是靠感觉_(:з」∠)_

Hamilton这剧.......美国人吐槽起来英国人跟欧洲人来简直犀利←_←，导致了我一想起来音乐剧这码子事，脑子里面就总是回荡着那首GayorEuropean(￣_￣|||)

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