20、葱油拌面

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缘起客栈，厨房里。

面对这一大麻袋的蚕豆，阿桃行动起来，挨个将它们从豆荚中剥出，又挨个地清理干净。

她在地上放了好几个大盆，把所有的蚕豆粒投入进去，用清水浸泡。

蚕豆粒吸了水以后开始发芽。她挑出几颗来抽查，用手轻轻一掐，将蚕豆掐断，没有见到白心。这时候便可以去壳了。

蚕豆泡水期间，她一直守着那几个盆子，时不时就伸出脑袋看看，对它们甚是上心。她心知蚕豆浸泡的时长要适当，万一时间短了，蚕豆泡不开；万一时间长了，豆粒会变得僵硬。所以，适当地泡一下，方便去壳就好。

等到蚕豆去了壳，就成了两半豆瓣。

她把颗粒过小的豆瓣剔出，单独装起来，准备晚上炒了吃，节约又不浪费。

其余大小合适的豆瓣装在竹筐里，连着筐子一起下锅，用热水漂烫。豆瓣烫到两分熟的时候，她就赶紧整筐取出，又放入另一锅冷水浸泡，等到豆瓣的温度降了下来，就再拎出竹筐沥水。

这回，她又一次挑出几颗豆瓣来抽查，掐断一看，与先前不同，这次里面已经能见到白色了。

她满意地点了点头。豆瓣合格，接下来就要在豆瓣中加入适量的面粉，与之混合拌匀，再然后，便是制曲发酵了。

制曲需要两天左右的时间，就先搁着。

做完这些前期准备之后，她终于可以休息啦！

阿桃擦了擦汗，累到瘫坐在厨房的小凳子上，困得眼皮都直打架。

美食来之不易，需要付出很多的时间和精力，在每一个环节里，都得报以严谨的态度用心制作。这样怀揣着一腔热情做出来的美食，才能将风味，发挥到最好。

所以，她总是饿着肚子去做饭！如果她吃饱了再去做饭，看见那些食材，就不会有那么强烈的期待了。切菜时没有热情，燃起油锅时也没有热情，火候把握失当，做出来的菜也就不会好吃了。

不过，饿着肚子做饭虽然能做得更好吃，却也导致了一个后果——

就是烹饪出了美食之后，饥饿使她食欲加倍，饭量同样也加倍！所以，她才会越来越胖……

“小肉包，晚饭做了没？”

平地里一声惊雷，一个更有食欲的人出现了！

楚玄饿得直叫唤，嚷嚷着要开饭，不过阿桃向来不准他进厨房，是以他只敢在外面，隔着门叫一叫。

阿桃被他这一嗓子给惊醒，这才发现，自己差点儿睡着了。

这一天忙得要命，她向窗外一看，竟然已经天黑了。

“我这就做饭。”

她一边应着，一边挣扎着爬起来，拖拉着脚步，在灶台前生火，起油锅。

“滋啦滋啦”，油在锅里欢快地爆裂着，阿桃却打不起精神，张大了嘴巴打了一个大大的哈欠。

“油锅、油锅……我要在里面下什么？”

她挠了挠头，困得迷迷糊糊，打了两颗鸡蛋丢进锅里。丢进去之后才突然想起，自己好像忘记了，应该先在碗里把蛋黄和蛋清搅匀。

她手忙脚乱，赶紧用筷子在油锅里胡乱地搅了搅，勉强将蛋黄打碎，然后草草地翻炒了两下盛出来，又把先前剔出的那些小蚕豆下进锅里去。

“蚕豆炒鸡蛋，好简陋，不知道大家会不会嫌弃这顿简陋的晚饭。”

她喃喃地说道，也不知自己是在跟谁说话。还觉得有点耳鸣。

她发现了一件事！不仅吃饱了再做饭会做得不好吃，困的时候做饭，好像会更不好吃！

燕绥刚一推开门，就看见阿桃正把一锅蚕豆炒鸡蛋，费力地往盘子里倒。

她弯着腰，眯着眼睛，似乎对得不太准，那些蚕豆都掉在了盘子的外面，滚得到处都是。

他大步走向她，接过那口锅，将剩下的蚕豆炒鸡蛋准确地倒进了盘子里。

她努力地保持清醒，奈何实在太困，只能模模糊糊地看见面前有一个男人，好像是大掌柜。

“麻烦你，把这个盘子端出去，我去盛饭——”

她说到一半，隐约感觉有什么不对。

“咦？饭？饭呢？”

她在厨房里转来转去，饭还没找到，先把自己脑袋磕在柜子上了。

他无奈地拉住她，阻止她再到处乱窜。

“你没烧饭，不必找了。”

“我没烧饭……”她无意识地重复着这句话，支撑不住地合上了眼皮，顺着他的胳膊滑过去，靠在了他的怀里。

她竟然站着睡着了！

怀里那珠圆玉润的少女，仿佛真的像是一颗小肉包一样，软绵绵，肉乎乎，还香香的。

燕绥全身都僵硬住了，感觉极不自然，一双手放在这儿也不是，放在那儿也不是。

怀里突然多出一个小肉包，好不习惯。

不过，这感觉，似乎还不赖。

她整张脸都贴在他的心口上，他低下头看去，看不见她的神情，只能看见她头顶，束起的乌黑发辫。

忙碌了一整天，她应该很累了。自打来到他的客栈，她就一直处于这样的忙碌之中。

看着这颗疲惫的小脑袋，他的心头浮上了一丝不忍。

这一丝不忍，让他突然开始反思，他早已算计好的那些计划，是否真的合理。这是怎么了？他竟然开始动摇。