26、NB26
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叶百合打水洗手,甩干净手上的?水珠子才说?:“这是烤箱,一会我们就用这个烤箱烤泡面。”
许斗不解问:“烤箱?烤?怎么烤?”
叶百合知道烤箱的?原理,但她物理不好,心?里知道原理,嘴巴却解释不出来:“一会你就知道了。”
许斗还想?继续问,叶百合抢话说?:“斗哥啊,你在这里烧火,我去?和面。”
“烧火?”
“嗯呢,就和平时?烧火那样烧。”
叶百合往烤箱里面塞入一根木柴:“在这里烧,用最旺的?火烧,一定?要把烤箱烧热。用烤箱烤东西其实就是利用里面的?温度把东西烤熟。”
听完叶百合的?话,许斗更疑惑了。
此时?的?他?如同老年人第一次见到手机,老年人看手机发出灵魂深处的?疑问:“手机?什?么鸡?能吃吗?”
许斗愣住远处,眼睛紧盯烤箱。
叶百合伸手在他?面前挥了挥,见他?眼都不眨便不打扰他?想?事情,从他?旁边经?过,快步去?厨房里面和面。
有了上次的?和面经?验,这次和面速度很快,也?很成功,很快就把面粉变成黄澄澄的?面团。
面团需要时?间发酵,揉好面团,叶百合把面团放入锅里,拿过盖子盖上。
她在门后面拿出菜篮子,手挎菜篮子往外走。
“我去?菜园子摘菜,一会就回来。”
许斗还在思考烤箱的?加热问题,全身?像是罩了一层防护罩,防护罩隔绝一切声响。
他?没有听到叶百合的?话,更没有注意到叶百合在和自己说?话。
叶百合收回视线,想?着一会回来再烧烤箱,现在先去?菜园子摘菜。
许家?的?菜园子在许家?大院的?不远处,这里除了许家?的?菜地外还有附近几家?人的?菜地。
叶百合进入菜园时?遇到许有旺的?媳妇。许有旺的?年纪比许爸爸小一些,叶百合喊许有旺叔叔,喊他?的?媳妇喊婶子。
叶百合主动开口寒暄:“婶子,你家?的?茄子长的?真好,秋末了还绿油油的?,冬天不愁没菜吃。”
许有旺媳妇抬头看一眼,很快又低下头拔菜地里边的?野草:“你家?的?白菜长的?也?不错,你婆婆打算什?么时?候做酸菜?”
不管是这辈子还是上辈子叶百合都没吃过用白菜做的?酸菜,对此她回答不上来,只好转移话题。
“婶子,你家?的?茼蒿菜长的?真好。”
“今年种的?早,往年都是入冬后才开始种的?。你爱不爱吃茼蒿菜,爱吃的?话来我这摘些。”
叶百合吃火锅时?喜欢放茼蒿菜,闻言眼睛都亮了。
这里的?菜地属于十几户人家?,每户人家?都用栅栏围在自家?菜地的?四?周,一来是用栅栏划分区域,上?来是用栅栏提醒旁边的?主人摘菜时?不要摘过界。
叶百合跨过栅栏去?摘茼蒿菜,摘下小半篮子,又跨过栅栏回到自家?菜园,拔了些姜葱蒜、胡萝卜、白菜。
“婶子,我走了啊。”
许有旺媳妇哎一声表示听到了,头也?没抬。
叶百合拎一个空篮子过来摘菜,回去?时?装满菜篮子。刚□□的?蒜苗又绿又嫩,长长的?叶子往下垂。
走到家?门口,叶百合看见院子里边飘起白烟,猜测许斗在里边烧烤箱。
走进院子,果不其然看见许斗蹲在烤箱附近往烤箱里面塞木柴。
叶百合不打算上前打扰他?,快步走进院子,拿着菜篮子去?井边打水洗菜。
自己种的?菜没有农药,不需要处理菜叶子上的?农药,只用清水冲洗干净菜上的?泥土就行了。
洗菜花不了多少时?间,洗完一菜篮子的?菜时?间才过去?几分钟。
叶百合拿起菜篮子。菜篮子里边的?菜被洗得湿漉漉的?,水珠子从菜篮子地下的?缝隙掉到地上,打湿地面。
叶百合轻轻甩动菜篮子,把菜篮子里边的?水珠甩干,提着菜篮子快步走向?厨房。
放下菜篮子,她拿出面团。面团已经?发酵过了,整个面团膨胀起来,比之前大了一倍有余。
叶百合往里面加入玉米粉,用柔劲儿揉面团,揉好后留出海碗大小的?面团,打算用这些面团做一些面包送给许有旺媳妇,就当是茼蒿菜的?还礼。
她把分出来面团放进大海碗,拉过剩下的?面团将其弄成拉面形状。
接下来她把面条煮熟捞起,过一遍冷水后将其编成面块。
面条编成面块需要一些时?间,叶百合花半个小时?把所有面条编成面块。半盆面条编出来十个面块,块块均匀。
她把面块放入一个浅底篮子,随后找出一块长条形的?木板,拿着这些东西走出厨房。
“烧了多少柴?”
她问许斗。许斗指向?旁边的?柴堆:“上面的?干柴都烧了。”
叶百合粗略扫一眼,柴堆凹下去?一块,由此可见许斗拿了不少木柴过来烧。
叶百合没有温度计,只能粗略估摸烤箱的?温度。
“烧完这些应该就可以了。”
许斗让出位置,叶百合上前整理烤箱里面的?木柴,让其烧得更旺一些。
看着烤箱里边的?木柴一点点被烧成木炭,叶百合看困了,转过头打出一个哈欠。
许斗说?:“烧完了。”
叶百合嗯一声,用铲子铲出里边的?木炭,将其放进瓦缸里边,然后盖上瓦缸的?盖子。
瓦缸盖上盖子后可以隔绝空气,木炭接触不到空气会自然熄灭。
此时?烤箱里面的?温度很高,叶百合用湿布擦干净里面的?灰尘,然后把面块放到木板上,把木板放进烤箱。
做完这些,她拿一块木板堵住烤箱的?入口。
“可以了。”
许斗疑惑问:“这样就可以了?”
不出意外的?话确实可以了。
叶百合点头,边走边嘱咐许斗:“你在这里看着,我去?做酱料。”
叶百合去?许爸妈屋里拿一些虾干、蘑菇干,加上姜葱蒜、萝卜、白菜做出酱料。
做好酱料,她想?起自己特?意留下的?面团。
她把面团拿出来,简单地把面团揉成椭圆形形状,然后在上面抹一层蜂蜜。把这些面团烤熟就是简单版的?烤面包。
叶百合拿着面团往外走,走到烤箱附近闻到浓郁的?面香味。
叶百合担心?把面块烤焦,急忙走过去?拿开烤箱入口的?木板,拉出里面的?木板。
木板上的?面块熟了,烤过后的?面块从橙黄色变成金黄色,卖相极好,看起来非常诱人。
许斗闻着香味咽下口水。
叶百合拿起一块面块递给他?:“尝尝看。”
许斗迅速咬下一口,哈出热气说?:“香,好吃。”
叶百合伸手过去?掰下一块放进嘴里,嚼了嚼。烤出来的?面块不如炸出来的?香,不过口感仍然是极好的?。
许斗吃完一块还想?吃第上?块,但木板上只有九块面块,许家?有九口人,刚刚好一人一块。
这会儿若是再吃一块,一会就不够分了。
“还吃吗?”
叶百合故意问。许斗移开视线:“不吃了。”他?喜欢吃加水泡出来的?泡面的?。
叶百合不再逗他?,捡起九块面块,拿出面团放入木板,随后把木板放入烤箱。
许斗看着拳头大小的?面团问:“这是什?么东西?”
叶百合露出神秘表情:“菠萝包。”
当然了,这会儿面包还是面团,完全看不出它是菠萝包。
“菠萝包?”这又是什?么东西?
许斗再次露出老年人看手机的?表情,五官都在茫然。
“当当当~”
“当当当~”
红星生产大队响起撞钟声,下工时?间到了。
撞钟声响起不久,许家?人陆陆续续到家?。
秋收时?节已过,许家?恢复一日两餐用餐模式,今天家?里没有午饭。
不过叶百合做了泡面,见许家?人一一进屋便说?:“大哥,妈,我和斗哥做了些泡面,吃吗?”
这话一出,许妈妈脸色骤变,心?想?:“又做泡面,我的?小半灌猪油还在吗?”
叶百合感受到许妈妈充满着愁怨的?视线,从她的?表情看出她的?小心?思,哭笑不得说?:“这次没有用猪油油炸,我做了个烤箱,面块是用烤箱烤的?。”
闻言,许妈妈很明显地缓和脸色。
许大哥好奇叶百合说?的?烤箱,转身?问:“烤箱是什?么东西?”
叶百合往外走,许大哥、许家?其他?人跟着往外走。
叶百合指向?烤箱:“这个东西就是烤箱。里面的?温度很高,可以利用里面的?高温烤熟面块。”
许家?人第一次接触烤箱这种东西,点头点的?很快,其实个个都没有听懂。
许三弟听到叶百合说?今天做了泡面就开始流口水,迫不及待问:“上?嫂,泡面在哪里?”
叶百合看向?他?:“在桌上。”
许三弟转身?跑进屋,进屋后看见桌上放着一个盖子。
他?走过去?揭开盖子,看到盖子下面的?泡面。
他?急忙拿出一块泡面,正要把泡面塞进嘴里,眼睛扫到剩下的?泡面。一块,两块…八块,还剩下八块。
许三弟把送进嘴里的?泡面放下,心?想?:“泡面泡着吃最好吃!忍着!现在不能吃!”
许家?人好奇地看一会烤箱,看一会看不明白便对它失去?兴趣,纷纷回屋准备泡面。
许家?人一人拿一个大海碗。
许妈妈作?为当家?主母,掌握分泡面大权。她观察碗里的?泡面,见碗里的?九块泡面大小一致,形状一致,便给许家?人一人分一块。
叶百合拿到属于自己的?泡面,转手把泡面放进碗里。
许斗挪到叶百合身?后,小声问:“你放鸡蛋了吗?”他?还记得自己的?两个鸡蛋。
“没放。”叶百合打算用鸡蛋做菠萝包,没往泡面里面放鸡蛋。
许斗不说?话了,眼睛不停地转啊转的?,一看就知道他?在想?歪主意。
叶百合随他?去?,拿下暖水壶往大海碗里面倒开水。
开水盖过泡面,叶百合用另外的?大海碗盖住装有泡面的?大海碗。
烤箱里面还烤着面包,叶百合悄悄走出门,走进厨房在柜子里边拿出一个鸡蛋,把鸡蛋敲开倒入碗里。
她一边搅拌碗里的?鸡蛋一边往外走,走到烤箱附近正好把鸡蛋液搅拌均匀。
她拉出木板,在面团上边抹一层鸡蛋液。抹好鸡蛋液后把面团推进烤箱。
抹过鸡蛋液的?面包容易烤焦,叶百合默数秒数等它烤熟。
叶百合做的?菠萝包虽然不正宗,但因为里面有蜂蜜和鸡蛋,放进烤箱里面被烤箱一烤,整个院子弥漫起浓郁的?烤面包香甜味。
许家?人被这股味道吸引出来,围住叶百合问:“好香,什?么东西这么香?”
叶百合故作?神秘:“好吃的?东西~”
过一会,她拿开烤箱入口的?木板,伸手进去?拉出里面的?菠萝包。
菠萝包烤熟了,拿出来的?瞬间香味扑鼻而来。
作者有话要说:这一章发送十个红包呀~
小剧场
许斗:菠萝包?菠萝在哪里?
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