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等罗冲专门派人去后山采来了糖浆根瘤的时候,油坊磨制的面粉也已经做好了,把面粉送回来的人是小蝶,直接被她拿到了和罗冲的家里。

“夫君,这个麦子为什么要磨成粉,不能像大米一样煮着吃吗,还要磨成粉,感觉好麻烦啊,而且长的也很慢,比水稻要慢上一个半月,我们为什么要种这种粮食?”小蝶把三盆面粉放在正屋的桌子上,不解的对罗冲问道。

“这你就不懂了吧,麦子最大的优势就是用水少,可以不用种在水田里,虽然长的慢一些,但是可以在水少的地方种植,光是这一点,就值得我们费心思去推广。”

罗冲一边说着一边开始忙活起来,把三个写着不同汉字的陶盆依次摆好,然后就开始加水和面,小蝶则是在一旁帮忙,还时不时的点点头,认真听罗冲讲那些道理。

“另外,麦子除了可以在旱地上种植,而且长的比较慢,但是它特别好吃,尤其是磨成面粉,就能够变成无数种食物,不像是大米,只能煮稀饭或者拿来蒸米饭。”罗冲揉着面团继续说道。

“真的吗,你总说麦子特别好吃,能做那么多好东西,那以后你也要教我做,我就天天做给你吃。”小蝶帮罗冲倒完水,也在旁边拿起了另一个面盆跟罗冲学习和面。

“放心吧,只要这次能够成功,我们就开始大面积的种植麦子,那样等到今年冬天的时候,我们就能天天吃上面做的东西了。”

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罗冲一边揉着面团,一边往里面掺着食人树的糖浆,然后慢慢的把糖浆揉匀,使其充分渗透到面团的每一个位置,等把三个面团全部掺上糖浆揉匀,之后就要准备个温暖的地方发酵了。

现在是仲夏,外界的自然气温就有三十多度,而且温度均衡,面团发酵只需要几个小时的时间,最多半天就能发好,所以依靠自然温度就没问题。

不过为了保险起见,罗冲还特意给三个陶盆全都盖上了兽皮,这样既能避免太阳直晒,导致面团变干变硬,还能给三个陶盆增加一些额外的温度。

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