第220章 大快朵颐

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闻着的时候，那股羊的味道明明并不是很浓郁，但咬下去的时候，那股羊膻味就出来了。不过很奇怪的，居然并不会觉得臭，反而羊膻味本身，也成为这道菜的一种‘风味’。羊肉太嫩了，以至于轻轻一捋，居然已经骨肉分离。每次咀嚼，都有全新的惊喜。

肋排也好，五花也罢，那种肉汁和油脂混合起来的香味，混杂着蔬菜的甘甜，每次咀嚼都是那么的舒服。尤其是白胡椒和那股奇特的香味，更是点睛之笔。

“那个特殊的香味是什么？”王朗看向朱信，不知道答案的话，心里会很不舒服。

“是罗勒，而且是罗勒里面的圣罗勒。”朱信回道，万事屋里面有这玩意出售，说是来自西域。类似这样的香料，万事屋通过丝路交易回来不少。

如果是普通罗勒，江南地区没少种植，只是名字不叫罗勒，叫做九层塔，鱼香菜什么的。就说湾湾那边，他们那边的三杯鸡里面，配料就包含罗勒。

“没听过……”王朗对这种非常见的香料不熟悉，也没有继续追问。

只知道这香味很独特，有点水果或鱼的香味……或者说是一种特殊的鲜味。用于这道菜的提香和提鲜。不过这个调味料的味道太显眼，所以多了会串味，少了又美味到，量的把控需要非常专业。

这也是对普通人来说，厨师的‘烹饪’技能能适当修正这个误差值。所以‘厨师’的厨艺超越一般的厨师，也是可以理解的。

任何一个行业，职业者肯定比非职业者混得好。问题这个世道，也不是说不是‘厨师’，就开不了店，经营不了饭馆的。再说有‘厨师’的饭馆，价格一般都不会便宜，不亲民。

“土豆也好好吃！”孙策惊呼，此刻的她可一点都不淑女。

不过土豆的确很好吃，本身就属于软糯高淀粉的类型，或许不够甘甜，不过却能更多的吸收汤汁。这样一咬下去，有土豆的醇厚，同时也有羊汤的香浓，味道非常的饱满。

真正爽的还是大口大口的吃肉，不管是羊肉还是内脏，甚至是血肠，味道都很不错。

香味，鲜味，甜味，甚至膻味交融在口中，而且对于食肉兽来说绝对双倍暴击，仅仅这道菜，就能让人有种升天的快乐感！

“再来！”两人同时放下盘子，干干净净，包括米饭都少了小半。就这样直接吃很不错，只是吃了两三口还是会有些腻，这个时候吃口饭调剂一下很不错。

按说正常来说不会那么容易腻，主要还是前面超过几道菜，比不上一开始吃的时候。正常来说，如果一开始就吃这玩意，先吃个半斤，才会考虑就着米饭来吃。

“好好好……”朱信笑了笑，给她们添上，不过只有半碟这样。

实际上两人吃到现在，只是有些意犹未尽，但的确不能吃太多，之前吃了半斤进去，再加上米饭，已经七分饱，再来半斤肯定吃不完。

现在这个分量更好，都不需要米饭来搭，慢慢去品尝，结果发现又别有一番滋味。

美食就是这样，大口大口的吃，细嚼慢咽的吃，体验完全不同。就说这吃，文吃武吃，感受也是完全不同。第一轮大口大口，第二轮细嚼慢咽，同样的菜，风味却感觉不同了。

“还有几道菜？”王朗放下筷子，“感觉差不多要饱了……”