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做年菜?这范围就广了。所谓的年菜,寻常人家就讲包个饺子什么的,但要讲做年菜?可就讲究了。

旧时,京城大富大贵的人家每逢过年都会专门聘请厨师专做年菜,准备个几桌甚至一二十桌的。

当然,张嫂肯定不是指这种铺张的年菜。她暗指的还是大年三十儿团圆饭和正月里客人上门的饭菜。

虽说一地一风俗,但每年从祭灶、扫房子、蒸馒头、置年货、剪窗花、贴年画,贴对联一直忙活到除夕,开始过大年都是大同小异。

就比如年初五之前不许动刀这个习俗就两地通用。这几年以来关家倒是一到小年就总会先备足年菜。

一来关家要招待关欢喜回娘家这就一桌,再则关有寿八兄弟正月一桌,这两桌就是最晚到了除夕前,所有的饭菜都必须准备好,等有客上门就能现吃现蒸。

今年是与往年不同。但少了回娘家拜年的关欢喜一家人和他们八兄弟团聚饭,并不是代表正月里就没了客人上门。

张嫂就听齐家的阿姨说老太太进入腊八就开始吩咐什么食材留下,好等年二十八开始准备年菜在正月里邀请关家上门。

小姑娘脸皮薄,张嫂无意当着关平安的面明说。此刻,她唯有朝叶秀荷挤挤眼,无声道了句,“小北。”

叶秀荷悟了~

“闺女,这里快好了,交给我和你婶子就行。你帮娘去瞅瞅你爹他们在干啥,问你爷爷他们饿了没。”

“哦。”

“套上外套啊。”

“好。”

被打发出去的关平安从东厢房的游廊穿过去往梅家的通道,到了正房,客厅内人员都在却独独不见梅老。

“你们这是咋了,出事了?”

与往常不同,这次关有寿闻言还是脸无笑意,收回了望着书房的目光,指了指边上的小方凳。

关平安打量一圈梅大义,齐景年,关天佑,目光落在了书房。搬起小方凳,她特意挪到关有寿身边。

梅爷爷居然不在家!

“咋了?”

“等电话。”

“啥事?”

关有寿摇头。

见状,关平安瞟了眼低头的齐景年,抬头望屋顶的关天佑,还有走神的梅大义,她不由地蹙了蹙眉。

装木头人?

她也会啊。

关平安若有所思地瞟了眼她老子。

“叮铃铃”的电话声响起,关有寿弹了起身,一个健步就冲进书房,随后呼啦啦的全跟了进去。

“是我。”

“消息确实。就是今晚七点半多,海城发生七点三级强度的地震。幸好早有防御,具体的等我回去再说。”

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“好。”

好啥呀?关平安掐了一下自己,立马瞪圆双眼。看着挂了电话的关有寿,她不得不急问道,“爹,啥叫早有防御?”

“地震局早有预测。”

“我咋不知道?”

关有寿差点失笑出声,无语地拍了下闺女脑袋,“行了,一切等你爷爷明天回来再说,先别告诉你娘,爹会亲自跟她说。”

“你想跑过去?”

“……再说吧。”

梅大义闻言连忙跟上,“咱们立刻捐款捐物资,你一个人过去有什么样。听话,别让孩子担心。”“好,我不去。闺女,豆包包了?”

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