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父女俩刚说完话,外面苏大江就喊起苏大海来。

“大哥,爹说田里的活计忙得差不多了,只西边还有一块地的玉米让咱们去收一下给锄了,改明儿下场雨好种些别的东西。”

苏大海无奈叹息一声,应着出去了。

苏青宁满心不高兴地撅了嘴,她爷还真是不拿自己当外人,分家了,夏收帮着收了,倒还好意思让她爹帮着一块儿收花生。

天可怜见的,她前头还听她娘叨叨来着家地里头那二分玉米都还没来得及收了。

不过苏大海的为人是能够用力气做的事,他基本上不会用嘴反驳,苏老三和钱氏也就是看准了他这一点这才会一而再再而三地使唤他。

苏青宁认命地叹息,暗暗发誓县城里的宅子也就不买太大的,至少得留出十几二十吊钱来修自己家的院子才是,赶紧搬出去,帮她爹摆脱苏老三的控制。

苏青宁叹息一声,从门后面搬出养了好几天的田螺。

昨天换的水,里面清幽幽的,没有再结以前的土渣,这是田螺把吃进去的泥巴吐干净可以开始炒了。

她拿了菜刀把田螺的屁股切掉、清净,又准备了调料,把田螺倒进锅里爆炒起来。

期间鲜香从灶房里散发出来,引得东院在家温书的苏四和二房的大女儿苏紫宁跑到灶房来围观。

“青儿,你做什么呢,好香。”苏四熟读孔圣人书,深守君子远疱厨的习惯,虽然好奇却也只是站得远远的朝着苏青宁喊。

“我炒田螺了。”苏青宁抹了一把头上的汗大声回道。

这玩意儿苏青宁觉得没必要瞒着大家,都是一家人,要是他们不作妖她其实很乐意教会他们做法,这样大家也能在忙碌的丰收期间加个菜。

所以在回答了苏四之后,看苏紫宁近前来,苏青宁也是笑着招呼:“紫宁姐姐。”

“二妹妹,这个田螺莫不是田里的螺坨,这样炒出来好吃吗?”苏紫宁今年十五岁,已经订了亲事,夫家就在离大包梁村不远的松柏村。

她个子高高,身形纤瘦,面容清秀,说话的时候温温柔柔的,带着闺中少女特有的矜持和温婉。

苏青宁对她的印象不坏,以前对原主也还算不错,在她接手原主身体之后也从未出过幺蛾子。

所以苏青宁耐性地跟她解释了一番自己抓田螺洗田螺炒田螺的过程。

听得这盘小小的菜肴步骤居然那么复杂,苏紫宁微微有些惊讶,但很快就释然了,她这个堂妹连鱼那么麻烦的东西都会处理,整治这个田螺倒也不算什么。

“二妹妹你真厉害,什么都会做。”苏紫宁由衷地夸她。

苏青宁笑问:“紫宁姐姐,你想学吗,我先前捡了很多田螺还有多的,你要是不嫌麻烦的话,自己去装些过来把它洗了,我教你炒,做好了,也能加盘菜。”

苏青宁知道马上就要到端阳节了,今日三婶小钱氏带着孩子回娘家送节礼了,二婶又出去做活了,所以今日给东院做饭的任务便落到了苏紫宁身上。

苏紫宁闻着锅里的香味很有些心动。

虽然她奶常常告诫他们几个人说大伯一家跟他们不是一条心,他们与他家有些面上情就好了。

但她娘却常常教导她一笔写不出两个苏字。

在她奶眼中大房与他们家不是一家人,可在外人眼中,他们只有一个称呼,就是苏家人。

虽然短期看来二妹妹的名声不好让她和三妹妹很占便宜,可最后毁的其实还是整个苏家女儿的名声。

故而她从未觉得苏青宁的名声不好,她就真占到便宜了。

据她娘说,她原本可以说上县城一户有铺子的人家的,不过别人打听清楚他们家的情况后那家媒婆就再也没有上过门,她爹娘这才把她说给了松柏村的李家。

虽说松柏村离城只有八里,但是并不靠河,也不如大包梁村这么多堰塘可以养鱼,故而上次大包梁村个个都张罗着卖鱼赚钱的时候,李家并没有从中得到任何好处。

这事让她娘怄了好久,觉得有些对不起她,没给她选对人,其实她倒不觉得有什么,日子总是人过出来的,只要踏实肯干,一切都会好起来。

而如今二妹妹看着越发能干起来,苏紫宁其实心里也为她高兴。

“多谢二妹妹,我闻着好香,就是不知道炒出来好不好吃。”她可没有苏青宁那么大的自由,眼看着爆炒田螺挺费油费料的,要是做出来味道不好,被她奶知道了定要数落她浪费调料的。

苏青宁看出她的犹豫,便拿了筷子来夹了一个炒好出锅的田螺给她。

“尝尝。”

苏紫宁还从未干过这样的事情,菜炒好那必须得是家里的长辈和男孙们尝过吃过之后才能轮得到她们做女儿家的。

苏青宁再三邀请她才犹豫着接过,不过盯着田螺瞧了好一会儿都没弄明白怎么个吃法。

苏青宁捂着嘴笑,捡了一颗对准田螺的口子大口大口地吸溜起来,一会儿便吸出了螺肉心满意足地嚼吧起来。

苏紫宁学了她的动作也吸到了肉,然后小心翼翼地品尝起来。

瞧她吃得那样小心,苏青宁好笑干脆拿小碗给盛了一碗,姐妹俩就坐在柴禾上头抵着头吸溜吸溜地吃了起来。

吃完后苏青宁抹了一把嘴上的油光乐癫癫的问苏紫宁学不学。

她打算换一种方式再做一盘。

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