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其实一锅蚝豉熬不出多少蚝油,为了降低生产的成本,现代蚝油生产商会用味精、盐、糖、增稠剂、焦糖素制作蚝油,这种蚝油是没有“蚝”参与的。

有些商家会在蚝油里加入少量的蚝汁,或者干脆用蘑菇的鲜味代替蚝油的鲜味,所以购买蚝油一定要看配料表有没有蚝汁。

程玉夏在系统商店买的蚝油配方也不是纯粹的蚝油,而是一种以蚝汁作为主要原料的蚝油调味料,吃起来比纯粹的蚝油少了点鲜味。

但古代没有蚝油,蚝油调味料少的那一点鲜味完全不算事,用来做菜依然鲜美好吃。

程海不懂蚝油的价值,问:“这些蚝油卖出去能赚钱吗?”

程玉夏点头:“当然能,但制作蚝油要时间,出售蚝油也需要时间。”

“要多久?”程海问。

“最迟能在四个月内赚回本金。”程玉夏算过账,“过年前能回本,急不来。”

“为什么要这么久?”程海想起程玉夏做蜜汁叉烧,“姐姐,你和大姐做蜜汁叉烧去卖,很快就赚到钱了。”

程玉夏笑道:“虽然做蜜汁叉烧能很快把钱赚回来,但你想一想,我们去弄蜂蜜、腌制猪肉用了多久?做生意不容易,投入越大,风险越大,回本的时间越长。”

这时,系统又有了反应。

【系统检测到玩家有经商意愿,是否加载经商模式?】

【是/否】

系统还能经商吗?

程玉夏选择加载经商模式。

一眨眼,系统的经商模式便跳出来:

【检测到蚝油作坊,是否扫描?】

【是/否】程玉夏选择是。

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