34、木炭烧烤
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裴韶安用勺子舀了一勺食盒里奶白的鲫鱼豆腐汤,送入嘴中,那鱼汤特有的鲜香味儿顿时便萦绕着唇舌,也缓和了在这冬日里特有的寒冷。
他皱着眉头,尽量去忽略耳旁那聒噪的喋喋不休,可“这汤对女子有好处”几个字,还是入了他的耳里。
他常年断案,自然是知道一些微小的细枝末节会蕴含着重要的讯息,他又尝了一口那嫩滑的鱼肉,不禁开始思考,这鲫鱼豆腐汤,难道是方姑娘在暗示他什么不成?
他一面想着,一面拿出了油纸包里的糯米糍,咬下了一口,软糯又略有嚼劲的口感让他的心也软下了几分,竟然开始想着,方姑娘其人委实算得上是不错,反正他这辈子原本也没有打算成婚,若是她一直这般痴心待自己,好似让她开心一些,好像……也不是不可以?
罢罢罢,想那么多也无甚用处。
兴许是他听多了李文涛在他耳边念叨,倒显得如今的自己有些不像自己的。
……
……
另一边,方氏食肆内。
诚亲王吃饱喝足,心满意足地离开了,说是咬赶紧儿寻个牙行?,在桃源村附近挑个宅子,那王掌柜也与诚亲王一般,吃完饭就匆匆离开了。
倒是平宁郡主,仍旧留在方氏食肆内。
因为诚亲王和王掌柜都不爱吃奶油泡芙和糯米糍,怂恿诚亲王点了两份的平宁郡主一口气吃得甜到鼾,央着方知鱼做些鲜香的食物给她尝尝。
被缠得没有办法,方知鱼转念儿想了一想,在询问过系统以后,拍板道,“那我们就来吃烧烤!”刚好她也有些馋了。
平宁郡主看向方知鱼,颇有些疑惑道,“烧烤?那是何物?”
方知鱼卖了个关子,“一会儿你就知道了。”
烧烤其实并不算复杂,且烧烤调味的配方系统也一直有出售,可方知鱼苦于荷包太瘪,虽勉强买得起配方,却一直没有钱升级烧烤需要使用的器具。
不过好在前段时间她完成了系统任务,今日诚亲王来了,又给她贡献了一大笔银子,倒是让她终于有钱奢侈一回了。
她一口气从系统那儿买来好些食材,又从小厨房将东西搬到了大堂来,是一点儿也不客气地使唤起平宁郡主,“店里的伙计都要招待客人,你若是想吃,便和我?一起串这竹签子。”
平宁郡主眼见着方知鱼先是包了一大盆木炭,而后又拿了个上面铺了网状物什的铁架子,接着捧了一大把的竹签子,又拿了好多食材出来,心中觉得惊奇地不行?,待方知鱼说了以后,跃跃欲试地拿起那竹签子,“要如何串?”
“你跟着我?做就好,咱们先串这羊肉,”方知鱼带着平宁郡主去大厨房净了手,然后给了她一双从系统那儿买来的一次性手套,她先切了一小部分羊肉成小块状,教着平宁郡主照她的样子将它们串在竹签子上,“就这样串好,放在一旁便好了,可有看懂?”
平宁郡主点了点头,笨拙地串起了羊肉串儿,方知鱼喊来晚娘帮着切菜,然后帮着平宁郡主串了一些签子,就起火热炉了。
这用木炭做烧烤,以往她也只是在店里吃过,自己亲自动手,倒还是头一回。
方知鱼先拿了三四串羊肉串,和三四串土豆片,打算先试一试。
她将土豆片刷上一层薄油,与羊肉串一同?架在火上面烤,按照食谱的要求加入孜然、椒盐、蒜末等调味,不多时,那土豆片就先一步发出“滋滋滋”的声音,细小的油末在烤架上爆开,空气中能够显而易见地闻到一股烧烤特有的香味儿。
待得土豆片烤得差不多了,她将羊肉串又翻了个面,才将土豆片拿了下来,分给了平宁郡主和晚娘等人,“先尝尝看味道如何,若是好吃的话,一会儿我再多烤些。”
平宁郡主激动地放下了手中的竹签子,接过了方知鱼递过来的土豆片,刚咬一口就被烫了一下。
“小心着些。”方知鱼提醒平宁郡主。
平宁郡主握着土豆片的签子,一双眼睛亮晶晶地看向方知鱼,“好吃!”
说着,她又轻轻地吹了吹手中的土豆片,这才小心翼翼地咬下了一口,土豆被炭火烤过,外头脆脆的,有些地方还鼓出了一两个小小的鼓泡儿,里面是软软糯糯的,口感真真是不错。
土豆刷了烧烤调味儿,咸香的孜然味一直往鼻腔里钻,开胃又好吃。
平宁郡主三两口就吃完了一串土豆片,伸手悄悄地往烤架上的羊肉串上探了过去,却被方知鱼用筷子给打了一下,“这个还没有熟,吃不得。”
平宁郡主撇了撇嘴,“我?就是看看。”
“不过知鱼妹妹你倒是动作快些啊,不够吃呀。”
“我?倒是想动作快,”方知鱼瞥了一眼平宁郡主刚串好的零星几个串儿,凉凉道,“可你这速度,让我快不起来。”
平宁郡主讪讪地笑了笑?,“本郡主……这是……不够熟练!一会儿就快了!”
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