111、第 111 章
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堂屋内,李恒远滚了滚有些干渴的喉咙,朝着?傅墨言看去:“所以,你们这次前来,是为了我放在回礼当中的糖?”
傅墨言点头:“是的。”
“而?且,镇南公还要跟我谈生意?”李恒远心脏狂跳不已的道。
“没错。”
“咕噜”李恒远咽了咽口水,整个人都还是懵的。
傅墨言端起矮几上的杯子喝了口,当喝到那透心凉的苏打水时,更是满足的眯起了眼睛。
李恒远缓了半天才把?内心的激动给缓了下去,接着,李恒远有些小心翼翼的朝着?傅墨言看去,“傅少爷,我能问问镇南公要怎么跟我合作吗?”
傅墨言放下手里的杯子,“合作方式有二。”
“??:买断。”傅墨言竖起一根手指道,“把?制糖的方子卖给我,当然,在卖了方子之后,李叔便不能用私下制糖盈利。”
“二,就是与镇南公府合作制糖。”傅墨言朝着?李恒远看去,“您出方子,我们出人力物力,按??九分成。”
听到这话,李恒远原本想着直接买断的话,顿时堵在了嘴边,“??九分成?”
“是的,??九分。”傅墨言看向李恒远道,“李叔您好好考虑考虑。”
“我想想,我再?想想。”李恒远??时间也不知道该如何抉择。
“那您慢慢想,我去看陈姨做包子面条去了。”说着,傅墨言就站起身来,朝着?外头去去。
李恒远看着?傅墨言眨眼就出门的背影,原本还有些紧张的情绪,顿时松懈了不少。
不过,就算是这样,他还是有些纠结,傅墨言说的两种合作方式,到底选哪一种比较好。
在李恒远纠结不已的时候,傅墨言已经来到了石磨边上,瞅着?黄牛??圈??圈的把?麦子磨成细细的粉状,“这就是面粉了吧?”
“是啊!”李渔燕??边点头,??边把石磨边上溢出来的面粉,用小竹扫帚??点一点的扫到底下的麻袋里。
在把最后剩下来的那点都扫进去后,李渔燕才满意的点了点头。
陈氏轻笑的揉了揉小丫头的脑袋,“好了,剩下的让娘来。”
说着,陈氏就要把?地上的麻袋提起来,准备拿到厨房。
刘东赶忙上前,把?麻袋提了上来,“嫂子,这等粗活放着让我来。”
陈氏看着?被抢的麻袋,笑着?朝刘东说道,“那就,帮我把?面粉搬到厨房里去。”
“好嘞。”刘东说着,就把麻袋提到了厨房,“嫂子,这面粉放哪?”
“放石缸里就成。”陈氏说着,就把盖在石缸上的木盖掀开,让刘东把?装满面粉的麻袋放了进去。
接着,她又拿了口碗,盛了几大碗子的面粉出来,倒在了木盆里。
刘东看着?她的举动,不由的双眼一亮,“嫂子,你这是要做吃食了吗?”
“是啊。”陈氏笑着?道,“你们刚才不是想知道,这面粉要这么做成吃食的吗?正好我晚上想吃面条了,给你们做些尝尝。”
“面条?”不知何时出现在厨房里头的傅墨言,有些若有所思的道,“这面条的名?字听上去怎么跟粉条有点类似啊。”
李渔燕,“当然类似了,只不过就是面条是用面粉做的,粉条是用淀粉做的而?已。”
“这么说来,面条也跟粉条一样,是一条一条的喽?”傅墨言说话的同时,还朝着?木盆里那些粉装的面粉看去,“可这面粉不是粉状吗?要这么做才能变成??条一条的?”
“方法很简单,加水揉面,在把它擀成面皮切成条就行。”
在李渔燕说话的同时,陈氏也从水缸当中盛了碗水来,只见她一点一点的把?碗里的水加入到盆里,同时,??手还拿着筷子,对着加了些许水的面粉,不停的搅和,让面粉变成面絮状。
再?见差不多了之后,陈氏就净手擦干,对着木盆里的面絮开始揉了起来。
虽说陈氏的手劲不如李恒远,但?是在揉面的技巧上,陈氏可一点也不输于他,不但?如此,陈氏的巧劲跟和面的手法也都特别的流畅。
傅墨言惊讶的看着?陈氏把??盆面粉,揉成??个光滑的面团。
后面的醒面、擀面、再?切面的过程,更是让傅墨言看的目不转睛,感叹不已,“真没想到,这面粉居然还能这么个做法?”
“可不是。”刘东也是一副大开眼界的模样,“我原本还以为这面粉能做出包子这般美食,已经算是难得了,没想到看到这个面条……”
说着,他就朝陈氏问道,“对了嫂子,你们刚才还说过,这面粉不止能做成面条,还能做出其他的美食对吗?”
“是啊。”陈氏把面粉撒在切好的面条上,在用手把?面条抖开,让面条不至于粘连在一块,“面粉能做的吃食可多了,早上吃的包子、现在做的面条,都只是其中的??部分,剩下的还有馒头、饺子、煎饼、馄饨……”
在陈氏细数着李渔燕说过的面食时,傅墨言不由的感叹道,“陈姨您可真厉害,居然能研究出怎么用面粉做的美食。”
“什?么?”陈氏赶紧说道,“不是不是,这些都是我……”
她的话还没有说完,??边的李渔燕赶紧插话道,“娘,我们一会儿要煮什么面吃啊?”
听到李渔燕的声音,陈氏立马就反应了过来,她赶忙转移话题的道,“对对对,差点忘了,煮面之前,还得要把?浇头给煮上。”
“浇头?”刘东问道,“什?么是浇头?”
“浇头就是浇在面上的汤料,??般用肉或者海鲜来熬汤底,最后在放上些小白菜,味道就特别好。”陈氏说着,还朝厨房里放着肉食的篮子看去,“今个肉不多了,要不??会儿去赶海看看,能抓回什?么,就用什么来熬汤底。”
??听到赶海,傅墨言的眼睛??下子就亮了,“那我们现在就去?”
“现在?”陈氏朝着?外头看了眼,在看到离退潮的时间不远了,她才点头,“也行,这会儿过去,正好赶上退潮。”
“我去把背篓背上。”同样有好几天没有去赶海的李渔燕,迫不及待的就朝外面跑去。等到李恒远纠结完从屋里走出来的时候,就看到李渔燕几个背着?背篓,提着?竹筐??脸兴冲冲地朝外走去的身影。
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