12、生意

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翠丫早已站在铺子门前等候，见到席云芝，便赶忙迎了上去。

“大小姐，我天不亮便在这里等候了，店里有什么事儿，尽管吩咐便是。”翠丫一改从前大咧咧的个性，对席云芝异常体贴的说道。

席云芝也没与她客气，便让她去后厨将碗盘分类摆放，又叫赵逸去将她前几日定制的匾额取回来。

她自己则坐下埋头写着菜单，单子都是从前在席家铺子跑堂的时候记下的，她虽然还不清楚张延到底有多少本事，便只写了些一般家常菜色。

赵逸赶着牛车，将一块硕大的黑底红字匾额取了回来，木头是市面上最便宜的杨木，一整块刷上黑漆做背景，映衬的红彤彤的字体越发鲜亮，席云芝扶着梯脚，让赵逸把招牌挂了上去，顿时就让原本死气沉沉的店面变了样，最起码配合着门前的酒番，更像是一家饭庄了。

名字她没有特别去想，只是随着城中其他酒楼的风格取了个‘辛罗饭庄’的名，颇有与城东最大酒楼‘新丰苑’叫板的意思。

正仰首看着自家招牌的时候，突然旁边窜出一道吊儿郎当的人声：

“哟，我还以为是多大的店儿，原不过方寸之地罢了。”

席云芝回首一望，见是他，便淡笑着转身迎了上去：“不是说考虑三日吗？张师傅今日便来上工了？”

张延被席云芝直戳自己心急，面上一愣，这才挑高着眉，故作轻松的说道：“我七你三的买卖，我总要来看着点不是。厨房在哪儿啊，带我瞅瞅去。”

席云芝听他如是说也不动怒，倒是赵逸竖起耳朵在旁边听着，什么叫我七你三？还未发问，却见席云芝对他招了招手，说道：

“赵逸，这是厨房新来的师傅，你带他去后厨瞧瞧，有什么需要置办的，便来跟我说。”

赵逸应声准备去了，却听张延又趾高气昂的抱胸说道：

“别一口一个师傅的，我七你三，最起码我也算个掌事的，没有这个‘掌’字的事儿我可不做啊。”

张延的口气极其嚣张，听得赵逸牙根直痒痒，却碍于夫人在场他不好发作，只好将询问的目光看向了夫人，以为也会看到一张怒容，没想到，夫人只是无所谓的笑笑，便顺着张延的话说道：

“倒是我大意了，快些带掌勺师傅去后厨瞧瞧吧。”

“……你，哼！”张延眉头一皱，还想说什么，却在对上席云芝一双带笑的眼眸时止住了声音，愤愤的甩手转身便要走。

却见席云芝也不阻拦，只是淡定的在他身后说了一句：

“你欠赌坊的债，明日便是最后期限了，五十两银子，就是跺你十双手也够了，你既不愿来我店里做事，那便算了吧，我另聘便是。”

“……”

张延的背影顿了顿，席云芝也不等他做出反应，便将双手拢入袖中进了铺子，没过多会儿，便见张延软着态度凑了进来。

赵逸带他去后厨转了一圈，他也老老实实没提什么过分要求，只希望重新买一把趁手的菜刀和炒勺，席云芝也就允下了。

让张延试了几道家常菜，味道果真是不错的，赵逸更是捧场，竟然跑了一条街特意去买了一锅白饭回来就着吃，边吃还边替出门办事的韩峰叹可惜。

席云芝吃了几口后，便对胡子拉碴的张延问道：

“你有什么拿手的菜式？”

张延原本就喜欢吹嘘，只恨没什么人愿意听，如今见有人肯问，当即口若悬河：

“蒸的，煮的，炸的，烤的，闷的，炒的，椒盐的，我都拿手，想当年在宫里，我一人伺候过五个宫的晚膳，主子们哪个不说好……”

席云芝不待他说完，便抢先问道：“烤鸡，烤鸭行不行？”