15、第 15 章

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苏恬洗干净，看着他们得意的道：“我厉害吧。”

苏明轩因为刚才苏恬说可以天天吃肉，现在已经变成了苏恬的小狗腿，眼睛亮晶晶的夸张道：“哇，小姑姑真厉害呀。”

苏恬高兴了：“真乖，你今天想怎么煮，姑姑满足你。”

苏明轩眼睛更亮了，软糯的小奶音道：“想吃酸菜鱼。”

说完还吸溜了一口口水，其他两个听到这个，赞同的点点头。

苏恬应下：“那就做这个，大娃帮我烧火。”

酸菜是家家必备的，省菜又开胃，而苏母腌制酸菜的手艺更是一绝，尝起来，味道咸酸，口感脆生，随便一炒，都已经异常下饭，是苏家常年必备的菜品。

苏恬从打开杂货房角落的酸菜缸，酸菜闻起来有自然的酸味及发酵香气，并没有刺鼻的异味，苏恬嗅了嗅这味道，嘴里自然的分泌出口水，伸手从里面捞出一颗。冲洗干净，放在菜板上，苏恬有节奏的切了起来，不一会，就把他们切得差不多宽度的整齐的在那里。

把用到的蒜末，姜末和辣椒也都处理好，放在一边。她喜欢先处理好用到的东西，再开始，这样才不会慌乱。

苏明宇看到苏恬准备好了，有眼力见的开始烧起了火。

站在一旁的苏明宇看了另一个灶，疑惑的问道：“今天吃什么？”

苏恬顺着苏明宇的眼神望过去，猛的想起来，自己因为看到鱼后，过于兴奋，以至于忘了要煮饭这件事。

苏恬心口滞了滞，眼睛转了转，义正言辞的道：“我这不是先弄好菜吗？”

苏明宇翻了个白眼，透露着我信了你的邪的意味。

苏恬当没看到，不跟小孩子计较。

按着原主的记忆和苏母平常做的结合起来，做好了窝窝头，她在现代虽然吃粗粮，但真的还没做过这个。

放在另一个灶上蒸着，苏恬指着在自己旁边做大爷的苏明宇道：“你去烧这个灶。”

苏明宇一直往鱼那里飘着小眼神，甩了甩小黑爪道：“我哥自己一个人就行了，不用我。”

苏恬记仇，把刚才的白眼还给他，嘴里隐含威胁之意：“去不去？”

苏恬觉得心酸，为什么昨天三个小孩见到自己都是一副像猫见到老鼠的样子，怎么今天一个个的都不听自己的话了。

其实，这都是苏恬自己造的。因为她从心里就没有讨厌这三个小孩，甚至因为小时候的经历，对小孩子总存在亲近和善意。小孩子是敏感的，感受不到苏恬的恶意了，进而就不害怕她了。

吃了苏恬煮的早饭后，就有点飘了的苏明宇，听懂了苏恬的威胁，身板一僵，嘿嘿假笑到：“去去去，必须去。”

苏明宇心里流泪，他怎么忘记了她姑是恶魔了，差点造成大祸。

因为有鱼，苏恬不打算炒西红柿鸡蛋，清炒红薯叶，干煸豆角和酸菜鱼这三样菜因为有肉也算很丰富了。

苏恬先用油罐子里的刷子涂了一圈，是的，现在用油都是用涂的。

把蒜瓣和辣椒放下去把味道炒煸出来，一股浓烈的气味直充眼睛和鼻子，熏得苏恬的眼泪花都出来了。

红薯叶很快就可以了，在捞起来前，苏恬从糖罐里，捻出一点糖，在翻炒了一遍，这才盛起来。

苏明庆看到，忍不住好奇的问道：“姑姑，这样吃起来会甜吗？”

苏恬专注手上的菜道：“不会，不过会让菜更好吃。”

苏明宇蠕动了一些嘴巴，最终还是没有说出来什么。虽然闻起来确实挺香的，但如果为了好吃，那就没有必要，糖那么珍贵，应该要留着慢慢吃。

也幸好没说，不让苏恬肯定愿意花三天三夜把他洗脑一遍，重塑他的三观不可。她一直追求，在有条件下，要舍得让自己过得更好，不能对自己扣扣搜搜的。

把红薯叶盛出来后，苏恬又给锅涂了一层，不过比她刚才少。其实，要她说，苏母做的菜也还是比不过她，除了本身的手艺外，还有现在调料不足的原因。

把沥干水分的豆角放下去，把两面煎出虎油盛出来，放在盆子里，放蒜末，和姜末，有香味出来后，把豆角放下去后迅速放了盐和又加入少量的糖。

苏恬看着这两个菜很满意，苏明庆三兄弟，看到苏恬速度极快的炒出两个菜，闻起来也比她之前炒的菜香气更浓，甚至比他们奶奶做的还要好看，连苏明宇也相信苏恬能把鱼弄好的话了。