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李大人笑眯眯的喝了两口雪燕庚,将?碗也放到?了一边去。
东华的当家林老板将?这?一幕看在眼里,面上不动声色,放下汤碗转头便小声的吩咐了几句。李大人能将?酒酿小汤圆吃完,却只喝了两口雪燕羹,那锦食堂的新?厨子绝对不是个简单的人物。而且他刚刚也样自己尝过了,味道的确新?奇又好喝,这?种人才,在锦绣堂可算是屈才了。
“锦食堂第三道,糖醋里脊。”
报菜名儿的人话音一落,一盘盘的红色肉条便都?上了桌。
“竟然是肉?!”
李大人着实惊讶了一番。毕竟肉类食物几乎公认的都?是咸口。这?么些年他试吃过那么多甜食却没有一道是用肉做的。好像肉沾上了糖便会不伦不类。
这?锦食堂,还真?敢动手?,他得?尝尝。
几乎是在看到?李大人动筷子的一瞬间,所有人都?跟着动了筷子。
一条条里脊裹了面糊炸了两次,又酥又香,里头的肉是咸口的,可它和外头那层酸酸甜甜的红浆融和起来一点儿都?不突兀。偶尔咬到?上头沾上的小小芝麻,又是另一种香味。
李大人吃腻了那些汤汤水水,突然尝到?这?么一道肉食那真?是喜欢的不得?了,很快便吃了半盘子。若不是后面又有菜上来了,他估摸着还得?继续吃下去。
新?菜来了,只好茶水涮涮口,继续品尝。
整个试菜大会说快也快,一个时辰李大人便尝完了所有菜品。厨房里的人,脸色都?不是太好。他们?已经从楼上传下来的信息中得?知李大人很是喜欢锦食堂的菜品。楼上的老板们?不知道,可他们?却是清清楚楚的看着锦食堂的这?个厨子是个才十几岁的小丫头。
说出去丢不丢人,一帮大老爷儿几十年的做菜经验却比不过一个小丫头片子。更叫他们?难受的是,之前太过轻敌,这?小丫头做菜之时他们?都?不屑去瞧,现在想知道自己输在哪儿都?不知道。
素味斋的两个厨子脸色尤为难看,来时嘲笑锦食堂的是他们?,后来起哄嘲笑的也是他们?,若是此次自家没中,锦食堂中了,那他们?的脸面真?是扔在地上叫人踩,以?后在锦食堂面前都?抬不起头来。
他们?只能祈祷着这?些承办权没有落到?锦食堂头上去。
“三掌柜……”
“没事,别?慌。咱们?能做的都?做了,剩下的听?天由命吧。来把?东西都?收拾收拾,别?叫人东华觉得?咱们?锦食堂的人邋里邋遢的。”
再干净的厨房做完菜总是会油乎乎乱糟糟的,黎湘习惯了做完饭菜便会收拾灶台,于是拉着燕粟一起把?自己占的那个灶台桌子都?给收拾的干干净净。
其他各家一瞧,人家都?收拾干净了,哪能被?她比下去。干脆也都?动了起来,主动将?自己那块地方给收拾了。
这?还是头一回?试菜大会后,厨房这?么干净整洁。来传话的衙役都?有些愣在了门口。
素味斋的厨子一脸期待的去将?他拉进?了厨房。
“差小哥,楼上结果如何?”
“哦,出来了。今年还是东华楼,另外一家锦食堂。”
晴天霹雳,听?完这?消息素味斋的两厨子脸都?有些白了。来时和老板拍着胸脯保证的,现在被?一小丫头给夺了风头,回?去不光没了奖励,还要受不少人的白眼。
“三掌柜!咱们?中了!!”
燕粟兴奋的恨不得?在这?厨房跑了十来圈,喊一喊。锦食堂已经好几年没有中过了,厨房里的气氛也不好,师父也不是很开心。这?下好了,酒楼又有了指望。
黎湘说不清心里是什么感受,总之并没有燕粟那般兴奋。凝聚了先人智慧传承下来的菜肴能够在这?试菜大会脱颖而出是必然的,中选也在她的意料之中。
等腊八的时候儿她再来帮着做次腊八粥这?边儿就不用她再操心了。
“请问,您就是锦食堂此次掌勺的黎姑娘吧?”
黎湘回?头一瞧,有几分?眼熟,像是东华之前接待的人里的某一个。
“你是?”
“三掌柜,这?位是东华楼的二掌柜。”
那人笑了笑点头道:“小兄弟所言不错,正是在下。黎姑娘,我家东家想请您去说几句话,能否赏脸上楼一叙?”
黎湘想都?没想就拒绝了。
这?个点儿来找自己说话无非就是想挖墙角,自己都?和锦食堂签了约没必要再去和东华的人搅和。
她现在只想回?家,好好把?自家的铺子整起来。
“我只是锦食堂的三掌柜,你们?东家有什么话,让他去找于爷爷自己说吧。燕粟,走了!”
东华二掌柜:“……”
竟有如此不识抬举的人!
作者有话要说:小阿湘:我像是眼皮子那么浅的人嘛
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