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“土豆!!!”
“师父你认得啊,我刚刚听?那送菜的人说这?是从沿海那边传过来的,咱们陵安刚开?始种,这?才第?二年呢。”
燕粟正要将土豆放回篮子?里,突然手上一空,连带着篮子?都已经被师父拿走了。
“真是土豆……”
有个前辈在就是好啊,好多东西她都已经先找出来了。从辣椒到?酱料再到?土豆,还有各类海鲜干货,也不用?自?己再费心去寻,真是叫人佩服。
“阿粟快去问问那送菜的,这?些土豆都是在哪儿买的,多给我订些来。”
黎湘嘱咐了燕粟一声便提着篮子?去了水井旁。打了水将那一篮子?土豆洗得干干净净。
一眨眼都来这?儿半年了,一直也没吃过土豆,今日可要做道好菜尝尝才是。可惜今日只有这?么一小篮子?,供酒楼是不成了,还是留着自?家人吃吧。
她刚提着篮子?进?厨房,燕粟也跟着进?来了。
“师父,送菜的大哥说那户卖土豆的量很多,他问要多少,我想着你刚刚说要多订点儿,就说了五十斤。”
“五十斤?”
“太多了吗?”
“不是,有点少了。没关系,先订吧,等那送菜的来了,再订就是。”
黎湘可不只打算拿土豆做菜。酒楼里用?的淀粉量大,之前用?芋头?做的已经不剩多少了,加上芋头?一过季,再想做还得等到?冬天。她可一直惦记着这?个。
现在好了,土豆可是出淀粉的大户,等哪天多订一些,把淀粉都做出来放它两缸,几个月都不用?愁了了。
“湘儿,你出来下。”
听?到?门口娘在叫,黎湘立刻放下了土豆。
“怎么啦,娘你有事儿?”
还要关着屋子?悄悄说……
“这?不初七你表姐不是要定亲了吗?你小舅母想在咱家定两桌席,我不收钱嘛,她就硬塞。这?不,昨晚上刚给我的。说想定个好的席面,热闹热闹。”
黎湘看着娘手上那两银贝,叹了下。
“收就收吧,小舅母也真是的,咱两家还要分得这?样明白。娘你放心吧,两桌席面我心里有数儿,保证做的漂漂亮亮。”
说完她又想到?一事儿。
“娘啊,那表姐定亲我要不要给份子?钱啊?”
黎湘潜意识还当自?己是那个已经独立了门户的老板。这?话一问,关氏愣了一下,突然笑了起来。
“哎呀我的傻丫头?啊,定个亲你送什么份子?钱?你要有心,送个小礼物给你表姐就成了。再说,就算成亲了,份子?钱也是我和你爹去给呀,你个没成亲的丫头?随什么随。”
她笑得不行,好好儿的给女儿讲了下基本的婚庆习俗。
瞧着女儿那十分感兴趣的样子?,关氏忍不住问道:“湘儿,这?几日我瞧着你和那四娃不对劲儿。你有事儿可不能瞒着娘。”
“娘……没瞒着你。该和你们说的时候肯定会告诉你的。现在就这?样处着吧,反正我又不急着成亲,怎么也要等到?十八岁了再说。他若能等便等,若不能等就罢。日子?还长着呢,慢慢瞧着吧。”
黎湘说完便出到?厨房忙活去了。
关氏好半晌才回过神来,女儿这?话,怎么像是有什么,又像是没有什么??
真是叫人捉摸不透。
黎湘本来还有些不好意思的,不过一忙起来就忘了,一直到?中午准备午饭的时候儿才想起了被自?己冷落的一篮子?土豆。
“师父,土豆好吃吗?”
“杏子?,你这?话问的不对。你想师父做的菜有不好吃的吗?”
桃子?的这?个马屁黎湘非常受用?,她笑着将她们都叫到?了身边,开?始给她们讲一些做土豆的小知识。
“这?东西啊,皮要扒掉,尤其是青皮长了芽的一定不能吃,吃了可是会中毒的。”
几个小徒弟连连点头?,看着那削干净的土豆在师父手下噔噔噔被切成了丝,然后丢到?了盆里用?水泡着。
“土豆淀粉含量很重?,做菜炖出来是十分软绵的。不过我要炒丝的话就要泡泡水,将它的淀粉泡走一些,炒出来便会是爽脆的口感了。”
黎湘准备清炒一个酸辣土豆丝,另外又让燕粟拿了块上号的五花肉来。以前做的红烧肉没有土豆一起搭配总觉得少了点什么。
今日有土豆了,再搭配做做看。
她最喜欢绵软的土豆吸饱肉汁的味道了~
作者有话要说:吸溜(口水),该吃晚饭了,我今天特地买了五花肉!!
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