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烹饪大赛的预赛场地全都准备妥当。只等正式比赛拉开帷幕,随着选手的陆续到来,苏乐特地准备了一个练习场,提供给这些选手练习,业精于勤而荒于嬉,厨艺也是这样,如果一个厨子长时间不拿厨刀。那么他的厨艺肯定会退步不小。
苏乐虽然已经远离了灶台,可是他在刀法方面一直都没有荒废,最近一段时间,他抽空会到练习场内练习刀法。
正值中午时分。练习场是分时段开放,此时诺大的练习场内空无一人。
苏乐带着龙樱走入练习场,笑眯眯道:“这是练习场,从现在开始到比赛结束,都会提供给各方的厨师做赛前训练。”
龙樱环视了一下练习场,从里面的布局和设施来看,苏乐在这次烹饪大赛上显然投入了很大的精力。她走到最近的操作台旁,手指轻轻从刀架上掠过,拨动刀柄,锋利闪亮的一排厨刀在她的拨动下摆动了起来,彼此相撞发出叮当不绝的声响,宛如佩环一般清脆悦耳。
龙樱双眸望定苏乐:“你准备怎么比?”
苏乐道:“刀法虽然种类众多,可真正谈到比赛无非是文比和武比两种,不知你是想文比还是武比?”
龙樱道:“何谓文比何谓武比?”
苏乐道:“文比就是每人一把刀,一堆食材,然后开切。武比也是每人一把刀……”
龙樱不等苏乐说完就打断他道:“你不用说了,我懂了,我选择武比!”她的手指轻轻在刀柄上一拨动,那柄厨刀脱离挂钩飞出然后风车般向上旋转,卷起一团森寒炫目的刀光,龙樱伸手朝刀光抓去,反手稳稳抓住刀柄,然后向苏乐做了一个抱拳的动作。虽然是一个不起眼的动作,可是这一连串的动作一气呵成宛如行云流水。苏乐刚才所说的文比和武比无非是故意跟龙樱捣乱,却想不到她毫不犹豫地选择了武比,从目前的表现来看,龙樱不仅仅是一位出色的厨师,她的武功也应该不弱。
苏乐道:“我还是喜欢用传统点的厨刀。”这厮走向操作台,拿起一柄厨刀,长七寸,高三寸,半弧形刃口,脊宽三分。
龙樱举起手中的厨刀,刀锋指向苏乐,她的这柄厨刀和苏乐的不同,长也是七寸,高却只有不到一寸,脊宽两分。刀刃锋利,弧形收口。
苏乐咧嘴笑道:“还是别比了,刀剑无眼,真要是有什么闪失,我可担待不起。”
龙樱道:“你说得也很有道理。”她的目光瞥向一旁的大筐。为了方便这帮厨师练习,已经在练习场内准备了许多食材,全都装在这些大筐内,她走了几步,伸手抓住一颗土豆从容向上方抛去,苏乐并没有马上做出动作,却见龙樱手中刀光一闪,正劈在那颗土豆之上,一刀将土豆劈成均匀的两半,随即再次出刀,两半各自又被她劈成两半,第一刀的难度并不大,可是如果紧接着就劈出第二刀,难度也不算大,可是龙樱的第二次出刀明显有了停顿,这就让两半土豆充分分离开来,对刀法技巧和速度的要求更大。
苏乐再看地上,落地的土豆已经变成了四片。
龙樱微笑道:“为了公平起见,咱们每次掷出一种食材,比谁砍中食材的次数更多。”
苏乐点点头道:“这个法子不错,只是谁来投掷?”
龙樱道:“每人一次公平合理!”她向菜筐内望了一眼道:“你先开始!”
苏乐嘿嘿笑了一声,他也没跟龙樱客气,一把抓起了一个大红萝卜,然后将萝卜拿到两人的中间位置,学着龙樱刚才的样子向上抛起。
两人的目光追逐着那个大红萝卜,萝卜在空中达到最高点,然后因引力的作用而向下降落。两道刀光同时闪过,龙樱一刀斩向大萝卜,苏乐也在同时出刀,他手中刀的目标却是龙樱手中的厨刀。
双刀相撞,发出噹!地一声鸣响,虽然两柄刀都是同样品牌,但是分量并不一样,加上苏乐本身的力量要超过龙樱,更重要的是,这货出刀是用刀背对龙樱的刀刃,无论刀刃怎样锋利,在和同样材质的刀背对决中绝对无法占到上风。龙樱手中的厨刀被逼得向后退缩,手臂也感到微微发麻,苏乐的膂力显然要强过她不少。
苏乐则借着对方的反震之力,厨刀回旋,刀锋从大萝卜的中段削过,噌!地一声,大红萝卜被削成两半。
龙樱美眸一寒,手中厨刀直奔苏乐的心口而去。
苏乐感觉凛冽的杀气冲着自己的要害而来,这厮慌忙回刀去挡,龙樱却抓住他阻挡的时机,手中厨刀噌噌两记,将已经断裂成两半的萝卜改成了四半。
苏乐虽然占据先机,可他只砍中了一刀,龙樱却连续砍了两刀,按照规则,这一次是龙樱赢了。
龙樱不无得意地向他笑了笑道:“心机不错,可惜刀法不成。”
苏乐道:“刀法不错,心机不错,可惜人品不行!”他对龙樱的底细实在摸不清楚,所以龙樱刚才那一刀,他不敢不挡,如果他只关注比赛本身,龙樱如果对他施以辣手,真要是那样,他后悔都晚了。
龙樱抓起一颗胡萝卜道:“这次我先来!”
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