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短暂的采访过后,顾辰走进餐厅,立刻便看到了坐在收银台旁边的李成木和北京饭店总经理孙正才,两人正在低声交谈着,他连忙上前朝微笑的和孙正才握了下手,说道:“昨天因为有事没能与孙总见面,实在是抱歉。”孙正才是昨天中下午抵达香港的,由李成木出面接待。
“顾先生太客气了,你事务繁忙,我又没什么要紧事,昨天见与今天见又有何分别。”孙正才客气了一番,接着说道:“刚才我还正在和李总说餐厅的装修呢,实话实说,在来之前我还在担心餐厅的装修风格能否与谭家菜所蕴含的韵味和文化相吻合,今天一见才知道我是瞎操心了。”
谭家菜的历史有一百多年,虽然从中国两千多年的封建历史来看并不算长,但却是中国硕果仅存的官府菜,其意义远非其他私房菜可比。为了彰显菜所蕴含的中华饮食文化,在设计室内装修时,顾辰着重要求突出高档、复古、优雅和大气四点,设计图纸前前后后经过了近十次修改,其中所多花的精力和财力就不多说了,最后装修出来的效果让顾辰很满意才是最主要的。
除了装修风格、桌椅餐具都尽量采用复古风格外,就连服务员的服装也采用旗袍,说到这身旗袍倒是还有些内幕。当初在商量服务员的服装问题时,顾辰和李成木都一致同意采用古装。
但是这古装应该采取哪种样式的古装,两人却是有不同意见。众所周知,中国的女式古装包括汉服和旗袍,李成木觉得旗袍源于满族,是清朝时期特有的服饰,其存在历史和文化局限性。汉服却不同,自有史书记载开始,汉人便开始身穿汉服,至今已有几千年历史,身穿汉服更能突出中华文化。
对于李成木的想法顾辰是完全认同的,但他却觉得旗袍更加合适,原因很简单,旗袍更能凸显女性的柔美。说白点就是穿旗袍更赏心悦目,更能吸引顾客的眼球,为此他还特地亲自设计了两款旗袍,其中屏弃糟粕,加入了更多的现代元素,穿在身上能完美的展现出女人的曲线。
“呵呵,能入孙总的法眼就好啊,也不枉我辛苦一场。”顾辰又和孙正才客套了几句,便转向李成木,问道:“李经理,一切都准备妥当了吧,再过一会客人应该就会陆续到了,别出什么纰漏。”
话音刚落,外面就响起了一阵喧闹声,三人赶紧起身走到门口,却见曾志韦和王京两个胖子联抉而来:“哈哈哈,我说你们两个不会是呆在一起的时间多了吧,这模样怎么就越长越像了。”
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