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“中国人讲究的是因地制宜,由简见繁。将最简单的原料缔造出最美妙的人间美味才是中国厨师梦寐以求的境界。”林义哲笑着说道,“如果诸位不反对的话,我将亲手给诸位奉献一道由我人这几天才创制出的新菜,以表达我对国王陛下,首相阁下和将军阁下的敬意。它的材料非常简单,至于味道,相信诸位一会儿会有自己的判断。”
林义哲说着起身,向普鲁士士君臣点头示意,然后便离开了宴席。
听到林义哲有意将自己和国王首相并列,毛奇的心里十分感动,他怔怔地瞅着这个年轻人离去的背影,在心中暗暗叹息。
过不多时,林义哲便回来了,他的手中盛着一个圆形瓷盘,盘中盛着的,是香气四溢的细小肉块,伴着红色的辣椒和金黄色的花生米,看着便十分勾人食欲。
林义哲亲手将盘子摆放到普鲁士君臣面前,然后取过小碟,用勺子分别盛了三碟,亲自送到普鲁士君臣面前,请他们品尝。在林义哲将盛好菜的小碟准备放到毛奇面前时,感到受宠若惊的毛奇罕见的起身,用双手接过了菜碟,并且说了声“非常感谢!”
威廉一世先是深深的吸了一口碟中散发出的香气,然后用小勺舀了一勺肉,放到嘴里,细细的咀嚼起来。
俾斯麦和毛奇没有马上吃,而是小心地观察着威廉一世的反应。
威廉一世咀嚼了几口,突然瞪大了眼睛,脸色也突然涨红了起来,神情显得十分激动,俾斯麦和毛奇看到普鲁士国王和鼻尖竟然渗出了汗珠,不由得暗暗吃惊。
威廉一世将口中的食物咽了下去,张嘴想要说话,但他的嘴唇哆嗦了几下,却什么也没说出来,而是又舀了一勺肉放进嘴里,在放下勺子的同时,伸出了大拇指,用这个动作表达心中的赞叹之情。
看到国王的反应,俾斯麦和毛奇立刻也从各自的碟中舀了一勺肉放进嘴里。
林义哲仔细地观看着他们的反应,只见俾斯麦和毛奇的额头也渗出了汗珠,他们将口中的肉咽下去之后,都迫不及待的拿过一杯香槟酒喝了一口。在喝过酒之后,二人和他们的国王一样,并没有停口,显然普鲁士君臣对这道美味都极其欣赏。
吃光了碟子里的美味后,威廉一世意犹未尽的又要了一碟,将这一碟美味吃光后,他才停下来,先用餐巾擦了擦嘴,又取过毛巾擦了擦脸上的汗水。
“我从没有吃过这么辣的美味,但它的味道,实在是令人难以拒绝。”威廉一世看着林义哲说道,“这道美味的名字叫什么?它是怎么做成的?您能告诉我吗?”
“这道美味的名字,叫‘酱爆鸡丁’,选用公鸡肉为主料,用辣椒和花生等辅料烹制而成。这道美味属于中国传统美味式,入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,香辣味浓、肉质滑脆。我觉得诸位可能会喜欢,就冒昧的做了它,给诸位尝尝。”林义哲笑着回答道。
“我真的非常喜欢这道美味,虽然它很辣,但这种辣却让我感到舒畅,而且,这道美味让我明白了一个道理。”威廉一世说道。
听到威廉一世这么说,俾斯麦和毛奇不约而同的停下了手中的叉勺,看着他们的国王。
“这道美味刚吃起来的时候,味道特别的辣,让人非常的不习惯,但当你坚持一会儿之后,便会感觉到它的香味,而且因为它的香嫩可口,原来的辣味不但不象刚开始那样的感到难受,反而更增加了它的味道。”威廉一世正色说道,“如果因为这道美味一吃起来很辣,便放弃了吃它,也就品尝不到后来的美味了。也就是说,不能因为一开始的挫折,便忽略了后来可能得到的胜利,而当我们坚持到真正的胜利到手的时候,我们也许会发现,正是先前的挫折,增加了胜利的荣耀。所以,我想,这就是林先生借着这道美味告诉我们的道理吧。”
“陛下的睿智,令我万分佩服。”林义哲含笑起身,恭恭敬敬的向威廉一世鞠了一躬,接着端起了酒杯,对众位宾客说道,“让我们为国王陛下的健康和普鲁士王国的强盛和繁荣,干杯!”
众宾客纷纷起身举杯,一起痛饮,将宴会的气氛推向了。
在酒过数巡之后,尽管喝的是香槟酒,从来没有喝过这么多酒的普鲁士君臣都有了些许醉意。
“林先生,我刚才一直在想,假如你是一位普鲁士人,那该有多好啊!”有些喝高了的威廉一世在又喝了一杯香槟酒之后,大声的对林义哲说道。
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