长白山的雪提示您:看后求收藏(第四十六章 采野果子,重生长白山下,长白山的雪,新笔趣阁),接着再看更方便。

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到了家,午饭还没做好,大郎就到仓房里找出了个大木桶,把软枣子倒进了木桶里,然后又出去割了一大把细叶香蒿回来,盖在了软枣子上面,最后把木桶放起来,让软枣子在里面捂着,过几天就会软和了,那时吃起来可香了。

玉娴坐在院子里,拿了把刀在削梨砣子。这削梨砣子就是把山梨的几个面都削一下,形成一个像足球似的样子,然后摊在竹帘子上晾到半干。之后还要放到锅里蒸熟,蒸好的山梨砣子用细麻绳穿起来,穿成一串串的挂起来晾干。其实蒸好的山梨味道就很不错了,等山梨晒干就收起来,等冬天尤其是过年的时候拿出来,添些水蒸,连梨带水的最是开胃解腻。

“呦,这是弄的山梨啊?玉娴你怎么不把山梨捂上啊,都削成这样干啥?晒干能吃吗不跳字。周氏看见了就问。

“三婶,我也不知道呢,试试呗,反正也没费什么?”玉娴才不说呢,说了周氏也不一定信,还要多费口舌。

“娴儿,你自己能削过来吗不跳字。方氏也出来了,看见女儿面前满满两背筐的山梨。进屋又拿出把刀,帮着削起来。

收获的季节总是很忙碌,玉娴他们每天都会往家里弄不同的东西。有些东西连方氏都不知道怎么处理,可玉娴总能想到办法。像棠梨,现在的棠梨已经成熟了,玉娴让哥哥们摘了好多,然后找了一个细箩,把熟了的棠梨放到箩里搓。成熟的棠梨果肉面面的,这些果肉就漏到箩下面的盆里,而棠梨的种子就留在了箩里面。搓出来的果肉里放一点淀粉拌好,再上锅蒸熟,把蒸熟的果肉捏成一个个小小的圆饼晾干,就成了一样小零食了。

还有山里红,山里红是蔷薇科的落叶小乔木,秋天里满树红红的山里红分外诱人所以也叫红果。山里红的果子比山楂果要小得多,果肉也比较薄,味道酸酸的略有点苦。它的药效和山楂相同,能够健脾消食,生津止渴,对于治疗饱食胀满,胃酸过多,小儿食积,消化不良的腹泻等都有较好的疗效。所以玉娴也重点让哥哥们采摘山里红,采回来的一大部分让玉娴直接给晒干了送到方掌柜的药铺去了。留下一小部分,玉娴准备再做点吃的。把摘回来的山里红放到开水里轻轻一烫,然后赶紧捞出。把烫好的山里红前面的花萼部分,玉娴叫做果脐的部分掐掉,然后一挤,里面的种子就挤出来了,剩下的果肉晒干保存起来。

软枣子已经捂好了,玉娴留了一些鲜着吃,剩下的也让她给切成两半晒成干。方氏见女儿把上面东西都晒成干的,就取笑女儿像个小松鼠似的,在储存过冬的粮食。

秦氏看见大郎他们一个劲的往回弄东西,玉娴又想着办法的储存起来,心里就有些不舒服了。老大家的几个孩子太能干,但是弄回来的东西却没她的份,这让这个一向抠门又爱财的老太太又气又恨,所以说话就又开始不太好听了。“哼,整天的瞎折腾,净是整些没用的东西,有那个功夫不如给家里多干点活呢?”

“奶奶,马上就要开始秋收了,到时候谁还有时间弄这些。再说这些也是为了冬天准备的,等过年了,家里来个客啥的,谁敢保证就没有些小孩子,咱家也没那些钱去买好吃的。现在做些东西,还不花钱,到时候拿出来都是新鲜玩意,您老的脸上也有光不是?”玉娴现在学乖了,凡事捧着秦氏说,这样秦氏找碴的机会就不多了。

秦氏听玉娴这么说,心里倒痛快了些,“那到也是,我看你弄得这些东西,小孩子应该挺爱吃的。等过年你几个姑姑回来,给她们的孩子都尝尝。”老太太还是凡事都想着闺女。

玉娴听了也不吱声,心想你爱咋说都行,我也不和你顶。到时候我爱拿就拿出来,不爱拿就说吃光了,你也没辙,这得看姑姑家那些个表哥表姐们表现这么样了。

刘氏在一边听到了,说:“玉娴啊,你弄这些东西到时候别忘了给二婶一些啊,二婶尝了你弄的那个糖梨子饼,味道还真不错呢。”说着,又抓了一把山里红皮,“没想到这东西让玉娴那么一整,还不苦了,味道也挺不错的呢。”

秦氏一看刘氏一个劲的吃,她既然想着要给闺女家的孩子吃,那容得旁人一把一把的抓。“想吃怎么不叫你家那几个往家弄啊,光想着馋,不想干活。”一句话弄的刘氏脸色一变,放下手里的山里红皮就走了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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