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“差不多了都!”枝儿知道沈强问的是什么,她为了今日的酒宴,也忙了一上午了,“红烧肉、排骨、炖猪蹄、萝卜炖兔子四个硬菜,这会儿都出锅了,我怕凉了,都放着锅里盖着呢!”枝儿一边说着一边掀开西灶的大锅,展示给沈强看。
“嗯,成!”锅盖乍一掀开,香味就扑鼻而来,沈强看着锅里满满当当的几个大海碗,满意的点了点头。
今日的酒宴,沈强有意办的热闹些,也不吝酒钱,前几日专门从集上打了好酒不说,沈强还特意打听着买了一整只大肥猪,昨日在院里收拾了个干净,就全送到了枝儿这边,因此,今儿的这顿酒席,算是丰盛的不得了!
“四荤四素,再加上两个冷菜,每桌十个菜,”枝儿一边用围裙擦了擦手,一边跟沈强说着打算,“等会你们开席了,我再去秦哥屋里把米饭炖上。”
“成,你看着安排吧,你这丫头一贯稳当,俺放心。”沈强这话倒不是虚话,枝儿的能耐,他从杜家一来的时候便心中有数,这些日子看下来,枝儿办事就没有一件不圆活的,因此把事情都交给枝儿,沈强放心的不得了,“先赶紧弄出两个素菜来,芋头豆腐的赶紧下锅,俺领着大郎过去说几句,咱们就开席!”沈强嘱咐了一句,就领着大郎先往隔壁去了。
“嗯!”听到沈强这么说,枝儿一边应着,一边又忙活了起来。
今日的酒宴,也算是全部都压在了枝儿身上,好在,枝儿是个心中有数的,昨日就准备了起来,菜也切了,肉也剁了,这会儿,只要下锅就好。
“果儿,去找两个小碟,不对,小碟一般不够用,捡着咱家的小碗吧,挑出八个来,装点糖蒜、萝卜条,”枝儿一边将炒着肉,一边吩咐着果儿。
“大姐,我去吧!”果儿还没说吧,一旁跑前跑后帮忙打下手的二郎先开口了,一边说着,一边跑着碗橱边上,探着小身子从碗橱里往外搬着碗碟。
“恩,二郎真棒!”枝儿现下真是有些分身乏术,顾不得别的,夸了二郎一句,便忙起别的来了。
“果儿,先上红烧肉和排骨,”芋头进了锅,枝儿一转身,就看到果儿正在分菜,“兔子和猪蹄不急,荤素搭配着来”
“好!”
“你也真上来实在了,”看着果儿的动作,枝儿忍不住一笑,“别都端出去给人家了,拣出些来,你和二郎也吃。”
“啊?”听到枝儿这么说,果儿一愣。
“啊什么啊!你和二郎在灶下帮忙,难不成就不能吃点好的啊?听大姐的,找个碗挑出些来,吃饱了才有力气干活!”
“恩!”听到枝儿这么说,果儿兴高采烈的跑去西屋炕上找碗去了。
为了今儿,沈家和秦胜那边的碗筷都已经早早的都送了过来,都堆在西屋,大碗小碟的,这会儿摆了一炕,再加上杜家自家的,三家的碗碟加起来,才勉强凑够了今日所需,四桌客,每桌近十人,都安排在沈家,把沈家挤得满满当当。RS
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