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麦香的“福运来”酒家选在了二月二龙抬头这天开张,令麦香没有想到的是,自己家第一批客人居然是赵家的人。

二月二本来是回娘家的日子,赵家人得知这一天麦香的馆子开张,方氏出了一个好主意,把这几家人都推到了“福运来”,美其名曰给麦香撑场子。

麦香预备的吃食其实不多,因为每天的客流量是有限的,麦香也不是真的指着这饭馆养家,她是饭馆、客栈、铺子三样兼做,反正地盘是自己家的,人也是自己家的,能挣多少是多少。

所有一看到赵家来的这好几十口子人,不光麦香,就连赵氏自己也惊呆了,她还打算看着自己家开张了再回娘家去跟姐妹们相聚呢。

“娘,你们怎么不说一声都来了?”赵氏弱弱地看了麦香一眼,问道。

“闺女,你做这么大的生意,没有个人来捧场怎么成?还有,你开饭馆子了,跑堂的要吧,灶房的人要吧,跑腿的人要吧,咱们家别的没有,就是人多,你看着谁合适,就挑谁吧,自己家的生意,不照顾自己人难道拿着那银子贴那不相干的外人去?”余氏拍着手说道。

麦香听了这话一笑,知道对方说的外人是指五福和八福兄弟两个,所以没等赵氏开口先说道:“姥姥,我这里既不是城里也不是镇里,能有几个路过的客人?我家里的人就够使了,等真需要人的时候我会跟姥姥说的。”

“就是啊,娘,你也看到了,到现在还没有一个客人上门呢,你们呀,就别跟着添乱了。”

赵氏也知道她娘家人上门准没有好事。上次搬家时,娘家人一个不落全到齐了,除了冬至随了一个五十文钱的红包。赵家那几家都不超过十文钱,相当于是来白吃的。可是麦香给各家的回礼都超过了一百文钱,赵氏等明白过来后,说不心疼也是假的。更何况,麦香还给赵家的女人们找了一份绣花的生计。

“大丫呀,你听大姨跟你说。。。”大春上前要拉着麦香的手。

麦香把手抽了回来,说道:“大姨,你现在还真别跟我说。我这里连自己一家能不能养活还不一定,你呀,还是让我姨爹好好带着表哥扎几个风筝卖吧,要是扎好了。送到我这里来,我来替你们卖,要是扎得不好,我可不要。”

“成,成。”杨大林在一旁搓着手说道。

“麦香。你不是说你这里有给女眷留的包间吗?不如你让我留下来,我帮你伺候她们,我不要工钱,管饭就成。”紫菊说道。

麦香看着紫菊,如果自己没记错的话。她今年十三岁了,没两年就该说亲了,在这里抛头露面不要工钱图啥呀?

“大丫呀,姥姥就跟你求这一个情,你大姨家的日子是艰难,也养不起这些人,家里也没有几亩地,紫菊这丫头愿意留在这,你就收了她吧,我听说,那些客人来了,伺候好了能给打赏,要是能有几个赏钱,你就让她留着,干个一两年,攒几个钱好嫁人。”

原来打的是这个主意,看见麦香这一年把那些大户人家的小姐和夫人哄好了,拿了这么多赏钱,她们也动了心思。

麦香暗自寻思了一下,她还真是想要找两个小姑娘,一来可以侍候女眷,二来这边有些粗活也需要人做,麦香不想自己动手,麦黄还小,家里还有一摊事情,想到这,麦香看了一眼紫菊。

“紫菊一个人留下没个伴也不好,不如让巧红也陪她一起留下,姐妹两个还有个说话的人,夜里也能搭伴做点针线,两不耽误。”方氏见麦香有些松动的意思,忙说道。

方氏的脑子转的快,如果麦香这馆子生意好,就算没有赏钱到时麦香肯定也会给这两个表姐开点工钱的;如果这馆子生意不好,她闺女在这一样可以做针线活挣钱,还不用她养,有麦香养着,家里也能省些米粮。

“那也成,不过要签一个契约,我这有我这的规矩,要是坏了我的规矩,我是一文钱不给就撵回家去的。”麦香想了想,说道。

“那大丫,我这还有。。。”秋分有一个闺女也九岁了,正把她推出来。

“不能再要了,两个就够多了。”麦香没等对方说完就拒绝了。

余氏一见麦香同意留下了紫菊和巧红两个,见叶家那边也是五福和八福两个,不好再多劝什么,瞪了一眼秋分,说道:“这丫头才多大?你又不是像你大姐家这么难?”

“娘,我家的日子也不好过呢。。。”秋分还想辩白几句。

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