第217章 播种牛蒡菜

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（感谢：海角望天崖送的“香囊”，may903932送的“平安符”。明天国庆节了，提前祝大家节日愉快！）

在秋收的这段时间，杨芸每天早晚，都去池塘看种蛋的孵化的情况。而那些种蛋也没让杨芸失望，小鸡终于在九月初一那天，破壳而出了。这次鸡蛋和鸭蛋各自孵化了100个，杨芸清点了一下，人工孵化成功的小鸡有70只，这个存活率已经算很高了。第一次没什么经验，以后只要多尝试几次，孵化的成功率会高达百分之九十以上。

而杨勇他们，看着刚刚出生的小鸡，特别的激动，这是他们第一次见到活生生的小鸡，破壳而出。杨轩和孔天佑两个小萝卜头，直接把刚出生的小鸡，小心翼翼的捧在手里，仔细的观察起小鸡。

孔天佑观察了小鸡许久，最后他向杨芸表示，他也想养几只小鸡。杨芸自然答应他的请求，但杨芸告诉他，小鸡要拿回家里喂养，必需先在家禽场喂养几天，才能送给他。孔天佑表示他可以等几天，最后杨芸把小鸡喂养了七天，才拿了六只小鸡送给孔天佑喂养。

鸡舍那边用母鸡孵化的小鸡也出生了，因为那边有母鸡带养着，杨芸倒是不太担心。新出生的小鸡连同母鸡，另外用木围栏圈养起来，这样可以防止小鸡被其它成年的鸡啄伤了。

这边工人孵化的小鸡，杨芸用一个大木箱，把小鸡也圈养起来的。刚出生的小鸡要注意保温，喂养也要精细些，喂水都要用温水。杨家八月份采收了两亩玉米，杨芸把晒干的玉米粒磨成了玉米粉，用少量的玉米粉，拌上糠用来喂养刚出生的小鸡。有时候杨芸把番薯，煮熟放凉后，搅成番薯糊，同样拌上少量玉米粉喂小鸡。

英子和小思两家人，见到杨芸这样喂小鸡，个个都瞠目结舌得说不出话来了，他们觉得这些家禽吃得比人还要好。其实杨芸这样做，也是为了提高小鸡的存活率。杨家原来已经采购回来的小鸡，都是别人喂养了十天、半个月以上的小鸡了。那些农家人孵化的小鸡，一窝小鸡，从出生到长大的过程中，不知道要死掉多少只小鸡，杨芸为了防止这种情况发生，才这样精细的喂养小鸡。

再说这些小鸡只要细养七天以上，等小鸡的抵抗能力变强了，就可以按正常的方法进行放养。好在小鸡比较小，食量并不大，杨芸自认杨家目前还负担得起。这次人工孵化的小鸡存活了70只，那边用母鸡孵化的小鸡也有十五窝，一只母鸡大约可以孵化25到30个鸡蛋，那批母鸡孵化的小鸡存活了380只。现在杨家有450只小鸡。

时间又过了7天，人工孵化的小鸭子也出生了，100个鸭蛋孵化了75只小鸭子，存活率比小鸡高了些。用母鸡代替母鸭，孵化的鸭蛋也有五窝，那五窝鸭蛋存活了100只小鸭子。目前杨家的小鸭子有175只。杨芸打算停一段时间，再进行人工孵化种蛋，目前大家正在秋收中，又忙又累的，如果晚上老要起床烧坑，白天又要去地里干活，再强壮的人，也受不了这样两面摧残。

杨家和李家粮食采收得很顺利，小麦经过20天的收割翻晒，就放入地窖存储了。这次杨家收割了8亩小麦，一共收成3600斤小麦，去年一亩地收成400斤小麦，今年一亩地大约收成450斤小麦。

有了去年的高产量，今年爷爷他们收完粮食后，看着计算下来的总斤数，爷爷他们淡定多了，当然他们还是很高兴，今年又是个丰收年。爷爷作主把小麦各分了100斤给小思家和英子家，还拿了300斤小麦给许大夫家，孔中侃家也分到了100斤小麦。杨家自己剩下3000斤小麦，等过段时间就把小麦卖掉一些。小麦一存入地窖，杨芸立马让几家人，赶紧去左山下面，二十亩荒地那里，种植牛蒡菜。

牛蒡菜是以肥大肉质根提供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用。除作蔬菜外，牛蒡菜的果实和根均可入药，或是经过烘烤等方法，制作成牛蒡茶。同时，牛蒡菜的种子，含油率高达18．2％，可作工业用油。目前昊国的炼油技术太过落后，这些牛蒡菜的种子只能纯当种子。

牛蒡菜比较喜爱温暖的气候，但牛蒡菜本身，既耐热又较耐寒。种子发芽适用的温度在20—25度左右，每颗牛蒡菜生长的适合温度是20－25度，长在地上的那部分枝叶，耐寒力较弱，遇到低于3度的天气，枝叶就会枯死。牛蒡菜生长在地底的根茎，耐寒性很强，可忍耐-20℃的低温，冬季地上牛蒡菜的枝叶会枯死，可地底的直根，却能越冬生长，等明年春天，它就会再次萌芽生长出叶子。