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“裴大都护,人死不能复生,也是没办法的事,幸好师父所学大部被我所得了!”王晨自得了一句。此时锅内的牛杂汤已经大开,王晨很殷勤地替裴行俭和裴婉舒盛了一大碗,呵呵笑着道:“裴大都护,裴大娘子,你们尝尝我亲手调制出来的牛杂汤,看看是不是比你们以前吃的味道好一些?”

赶紧转移话题,省得裴行俭追根问底!

大都护府里条件肯定比李奇的营帐中好一些,至少调味品多了很多,醋、酱油、蒜、姜、花椒等调味品设备,王晨在牛扎汤里加了许多调料,味道肯定比在李奇军营中所烧的浓烈,吃上去味道也会更好。在替裴行俭和裴婉舒盛了一大碗后,也给自己盛了一碗,冲父女两人笑笑,端起来就吃。

天冷时候,吃些热饮热汤是暖身体的最佳方法之一,况且刚才陪裴行俭制作jing盐的过程耗时不少,进到大都护府后,又费了一会时间才安顿后,至吃裴行俭的接风宴时候,王晨的肚子已经差不多空了,填一点食物进去,那是必须的。

看到王晨吃的很香,裴行俭和裴婉舒相看了两眼后,也都拿起碗,吃了起来。

一块牛血吃到嘴巴里,**的感觉就冲口而入了。

牲畜的各种成分混杂在一起,起了化合反应,在烧制时候,香味就扑鼻而来,吃进嘴巴里的味道,却是比闻着更好。在王晨很快就将一碗牛杂汤吃掉后,裴行俭和裴婉舒也开始狼吞虎咽起来。

“味道真不错!”很快就将一碗牛杂汤吃下肚子的裴行俭忍不住赞叹。

得李奇报告后,他也令手下人按照李奇提供之法烧制过,但味道却是远没今ri王晨亲自调制的味道好,这让裴行俭有点不解。

烧制这样的食物其实很简单的,就是将牛羊体内很多成分,包括血混杂在一起,大锅烧炖,再加调料进去,怎么烧出来味道就是不一样呢?

裴行俭沉思间,裴婉舒也已经将一碗牛杂汤吃下肚去。

女孩子,在外人面前,吃食肯定很淑女的,即使是裴婉舒这样的“母老虎”也一样!吃完了,她还是一副意犹未尽的样子,只是看看王晨和自己的父亲都没再添碗,也不好意思再吃。

“王公子,你所烧制的牛杂汤味道还真不错,比我们府上烧的食物好吃多了!”裴婉舒称赞了王晨一句,冲他甜甜一笑后,又转向自己的父亲,道:“爹爹,以前怎么没人想到将这么多杂物放在一起烧炖呢?”

裴行俭还没回答,王晨插嘴了:“裴大娘子,可能是大多的人认为牲畜的血及内脏很脏,不能食用?其实将牲畜的血,还有内脏什么的全切在一起,烧炖吃食,不但味道好,而且还可以预防很多疾病,就似夜间不能视物的‘夜盲症’,只要多吃牲畜的内脏,就可以预防的!所以以后大家都要多吃,不但可以改善食物的味道,还有预防疾病的作用,一举数得之道,何乐而不为呢?”

“说的有理!”裴行俭呵呵笑着表示了赞同王晨的话,并举起了酒杯,敬王晨道:“王公子,某再向你表示一声谢意,感谢你为安西军解决了几大难题,感谢你帮了我们这么大的几个忙!某为你讨赏的请求已经在路上了,相信朝廷收到某的请赏要求后,肯定不会置之不理的!”

“多谢裴大都护的抬爱,小子感激不尽!”王晨与裴行俭碰杯后,很干脆地干完了。

裴行俭所赐的酒,味道也比驿馆中吃到的不错多了,有点烈,感觉度数不低,挺合王晨的口味。要是拿这样的酒来蒸馏,应该可以得到更高浓度的酒,甚至可以医用的酒jing的!

在思忖着如何蒸馏酒jing的时候,王晨的手没闲着,开始用勺子烫羊肉了。

切的极薄的羊肉放到勺子中,在沸腾的牛杂汤为捞几下,粉红se的羊肉马上变se,并卷了起来,在看到已经无肉红se,变成灰白后,王晨把羊肉拿了出来,放在一干净的碗中,放上细盐,再推到裴行俭和裴婉舒面前,笑着道:“裴大都护,裴大娘子,这就是涮羊肉,其实很简单可得,放一点盐,再沾点醋、酱,味道就很不错了,你们尝尝!”

原本以为涮羊肉是很复杂的裴婉舒,很好奇地看着王晨的动作,在看到涮羊肉就这么简单制作而成之时,不由的惊大了眼睛,有点不太相信。这么简单的事,以前他们怎么想不到?

裴行俭倒并不吃惊,在王晨将碗推过来之际,就伸筷子夹了一片,放在几种调养里沾了一下,马上放下嘴巴里。

一嚼之下,不同于平时吃羊肉的味道马上就来,鲜嫩可口,很有回味,不由的马上伸筷子再夹。

见此裴婉舒也不再犹豫,马上学着自己的老爹,沾吃起来了。

“呀,这涮羊肉的味道还真的不错!”裴婉舒忍不住叫唤了起来。

“其实只要有原料,有调养,我还知道许多菜肴的制作方法,保证是你们从来没吃到过的!”

“真的?”裴婉舒忍不住上下动了动喉咙,一副向往的样子。

“那当然是真的!”王晨一副得意的样子!不过却换来的裴婉舒的一个白眼!

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