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餐厅迎来送往,持续保持着非常忙碌的状态。公西平压根就没料到,这种靠拼桌子的年夜饭,居然也能火成这样。他名义上是大堂经理,其实比跑堂的伙计还要忙。不过,这点强度对于他来说还不算什么,比这个更恐怖的他都经历过,这对他来说完全能够适应。只不过,他因为不是很擅长与人打交道,尤其是像这种需要圆滑一些的打交道,他更是欠缺,所以显得稍微有些美中不足。
不过,他怎么说也是国安六部的头号精英,自然有着自己的一套处理方式。所以,忙碌了一整晚,倒也能够应付自如,没有出什么太大的状况。
整整一个晚上,餐厅始终处在一个高强度高密度的运作当中,每个人的神经都绷得紧紧的,连一向淡定的公西平,也在这种氛围中,不知不觉的紧绷了起来。不过,好在这种状态也有一个终结的时候,否则餐厅里所有人非崩溃了不可。
在晚上11点15分的时候,终于送走了最后一桌客人,餐厅的营业也终于落下了帷幕。
公西平将客人送出门之后,餐厅便关掉了大部分的照明灯光,所有人都累的趴了下来,恨不得马上就能躺下休息。
卢琬滢将所有人都集中到一起,围坐在2张由6张餐桌拼成的大桌周围。而她也特意要求公西平和唐韵文坐在她的身旁。
公西平目光扫视了一下,发现餐厅员工居然有差不多30多个,其中厨房15人,跑堂10人,收银3人,保安2人,剩下都是打杂的勤务工。
他刚来这间餐厅的时候,连卢琬滢这个老板娘在内,所有员工都不超过15人,现在员工数居然翻了一倍都不止。而发生这一切的时间,不过就是公西平去西班牙的两个星期,加上回来之后的这一个星期而已。
短短三个星期,员工数量翻了一倍多,这可以说是一件十分惊人的事情。因为只有在餐厅生意异常火爆的情况下,才会增加人手。
卢琬滢见所有人都围坐了下来,于是便站了起来,笑吟吟的说道:“这几天大家实在累坏了,现在已经是11点多了,再过一会,就是新年了。我想了想,索姓大家就一起把年夜饭给吃了吧!”
她说完,目光落在了几名老伙计身上。这几名伙计立刻心领神会,一起站起来,转身就跑进了厨房。不一会,几名伙计端着大大小小装着各种美食的盘子从厨房走了出来,并且将这些盘子都放到了桌上。而坐在位子上的其他伙计,也纷纷站了起来,帮忙摆盘子。
几名伙计走了几个来回,很快就置办了2桌丰盛的酒宴。每个人面前都摆好了杯子,倒满了酒。
卢琬滢端起酒杯,朗声说道:“多余的话我也不多说了,我只想说,大家辛苦了,新年快乐!”
卢琬滢说着,一仰脖就将一杯酒全都喝干了。其他人也纷纷表示了自己的祝福,并且在祝福声中,干了杯。
放下酒杯,卢琬滢笑着说道:“餐厅里的几名老员工都知道,我这间餐厅,原本是生意惨淡,几乎都快经营不下去了。不过,就在我一筹莫展的时候,我面前突然出现了一个人。他不但为餐厅注入了新的资金,并且还给餐厅带来了全新的经营理念,他力挽狂澜,在短短的三个星期内,将餐厅从原本惨淡经营,一下子变成了生意火爆。这位餐厅的救星,就是公西平!”
卢琬滢说着,双手指向坐在她身旁的公西平,所有人的目光都一下子集中到了公西平的身上。被所有人瞩目着,让公西平多少有点不太自在。
卢琬滢微笑着看了看公西平,说道:“公西平,说两句吧?”
公西平看了卢琬滢一眼,然后干咳了一声,缓缓的站了起来,说道:“琬姨过谦了。其实餐厅的经营我基本没插手,我只是提了点建议而已。餐厅能有今天的局面,和琬姨的辛勤付出是分不开的。所以,我觉得没什么需要感谢我的,应该感谢的,是琬姨这位老板娘才对。”
公西平说完,朝卢琬滢看了一眼,然后坐了下来。卢琬滢此时也是百感交集。就在三个星期前,她无论如何也没有料到有朝一曰餐厅的生意会火到这种程度。而她也为自己能遇到公西平而感到庆幸。虽然公西平说的很谦虚,将功劳都推给了自己,但她很清楚,若没有公西平,光靠自己的话,餐厅最终只能面临关门的结局。
“好了,大家都是自己人,就不要客套了,来,大家吃吧。”
卢琬滢说完,便坐了下来。而其他人也开始拿起筷子吃了起来。
其实,所有的酒水和菜,都是卢琬滢早就吩咐厨房预备好了的。她已经安排好,等今天的营业结束,就让所有人在餐厅里,聚在一起过除夕。这是她这个老板娘对于辛勤劳动的员工们的一点心意。
酒过三巡,菜过五味,气氛就开始一点一点的热络了起来。员工们本就都是年轻人,大家年纪又都比较接近,所以很容易就能打成一片。加上连曰来辛勤劳动后终于得到了放松,大家的心情也变得无比的欢愉。起初可能因为和老板娘和她的合伙人一起吃饭还显得有些拘束,不过大家慢慢适应了以后,就开始放开了。
“平哥哥,我祝你新年快乐,大吉大利。”唐韵文举起杯子,笑着对公西平说道。
公西平看了一眼唐韵文杯子里的透明液体,皱眉道:“你怎么喝酒了?”
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