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当天晚上,赵越师徒三人就留在这个村子了,荷花宰了一只大公鸡用文火炖得滚烂,袁奎从家里带了一只烟熏的干兔子肉,用辣椒爆炒,做了大两盆荤菜,再有两个小菜,四个菜摆在桌子上,把桌子占得满满的。
袁奎开了一瓶白酒给赵越满上:“现在干旱,条件有限啊,请赵兄弟和两个大侄子不要嫌弃!随便吃点”。
赵越笑道:“袁大哥太客气了,农村来了客人,杀鸡招待是最高招待礼节了!您和荷花弟妹是把我们当成贵客啊”。
“哈哈哈,来来,赵兄弟,咱俩干一个!”袁奎端起酒杯开始敬酒。
赵越也端起酒杯跟袁奎碰了一杯,然后干了。赵越虽然在家里也经常吃自己家养的鸡,但是土家鸡的做法,各个地方都不一样,各有各的味道!荷花做的鸡,离着老远就闻到香味,文火把鸡肉和骨头里的味道全部炖出来了,鸡肉被炖得烂烂的,吃到嘴里嚼两下就化了,味道特纯正!不像肉鸡,无论怎么做,放什么调料,总是掩盖不了那里面的一股腥味。
赵越和袁奎两人一连干掉了两瓶白酒,到最后,袁奎喝得醉熏熏的,吃饱喝足之后,袁奎道:“兄弟,今晚你们师徒三人还是去我家住吧,我那里宽敞,房间也多,你们一人一间都够”。
赵越听袁奎说了也觉得去他家里住好一点,在着小马这里不太方便,便点头同意了袁奎的建议。
到了袁奎的家,袁奎本来要打水给赵越等人洗澡,赵越见状连忙制止了,这怎么行呢?现在喝的水都没有,哪还有多余的水洗澡?他让李毅和孙玉龙两人打了一小盆水,两个人合着擦了一下身子就算了,他自己用不着洗,身上干净得很。
第二天天还没有亮,赵越就听见袁奎的起床声,他还以为袁奎又要去背水,就没加理会,继续坐在床上打坐。
等赵越再次睁开眼睛的时候,袁奎已经回来了,赵越随便洗漱了一下便走出门,看见袁奎一个人蹲在禾堂(打谷场)边上不知道干什么,他走过去一看,原来袁奎正在杀鳝鱼和泥鳅。
听到后面的脚步声,袁奎回过头一看是赵越,笑着问道:“兄弟,起这么早啊,怎么不多睡一会?”
赵越走到袁奎身边蹲下道:“我这人没什么瞌睡,袁大哥,这是你刚才去弄回来的?现在到处都没有水了,哪里还有鳝鱼和泥鳅?这一共有三四斤吧”。
“哦,离这里不远有一个水塘,不过里面的水都干了,现在只剩下淤泥,我就拿铁锹去挖了一遍,想不到挖出来这么多”袁奎笑着说道。
赵越也想不到袁奎这么好的运气,居然一会儿工夫就整出三四斤鳝鱼和泥鳅出来。
袁奎又神秘地说道:“还不止这些呢!你猜猜我还挖到什么?”
赵越好奇地问道:“什么?”
“一条三斤多重的大才鱼(黑鱼)和一只四斤多重的鳖,嘿嘿!”袁奎笑呵呵地说道,黑鱼和鳖的生命力极其顽强,它们不仅能在水里生活,也能钻进淤泥里活上好几天,特别是鳖,它可是长寿的象征,二三十年前,山里、河里、沟渠里到处都有它们的身影,但是现在野生的几乎都要灭绝了。
赵越笑道:“袁大哥真是好运气!”,要知道这可是野生的东西,不是人工饲养的,它们的价值要比人工饲养的高出好几倍。
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