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钱多多问,何焕老实地点点头。
“不觉得难喝吗?”
钱多多又问,何焕老实地摇摇头。
钱多多无语了,看来这个时代的人,跟她这个来自现代的人,在“品味”上有极大区别。老乞丐第一次进这么高档的酒楼,似乎有点拘束,眼睛四处乱瞄显然担心等下谁来结账的问题。
“上菜喽!”伙计吆喝一声端着一个托盘走来,又麻利地把上面放着的四盘菜和一壶酒摆放在桌上,“客官,您的菜!二位慢用!”
钱多多点头,屈指轻叩桌面以示谢意。
“爷爷,吃饭!何焕,你也吃啊!”
“恩公先请!”
“先什么先?让你吃你就吃,哪来那么多废话!”钱多多抓狂地吼了一句。
说实话,这一桌子菜肴看起来色香味美,可她有了之前的“品味”之论,不敢再相信伙计的夸赞,打算让书生先尝一尝,再决定她要不要吃。偏偏这榆木疙瘩书生还知道守礼推让,气得钱多多差点抓狂。
钱多多一火,何焕就怕了。他只得在她“灼热”的目光下,拿起筷子每样菜夹了一口。
“怎么样怎么样?好吃吗?”
何焕老实地连连点头,又去夹菜,看他和老乞丐狼吞虎咽的样子,想必味道还不错。钱多多也动了筷子,夹的是她面前那道西湖醋鱼,未入口却闻到一股刺鼻的腥味。
“呸!这什么醋鱼啊?呸呸!”
钱多多猛地抓起茶盏灌了一口粗制茶水,漱口后又吐出来,一旁正等着客人夸赞的伙计,脸色当场黑了。
“客官,这可是本店的招牌菜,多少达官显贵文人墨客吃了无不交口称赞,怎么到了您这就变难吃了呢?我说三位该不会是出门忘了带银子,故意来找茬的吧?”
“咳咳……”
闻言,何焕顿时连连咳了起来,别说他还真没带银子,至于他的恩公,和恩公的爷爷有没有带银子出门,那他就不得而知了。
于是,他下意识地看向钱多多。
银子?对呀!古代吃饭也是要给钱的!那个,她身上还真没“银子”这种古代货币。这该怎么办呢?总不能真的吃霸王餐吧?场面一阵尴尬。
“啪!”
钱多多计上心来,一巴掌拍在桌上,怒喝:“怎么说话呢?你们开酒楼的难道不知道顾客就是上帝吗?这道西湖醋鱼做的有失水准,客人提出来,也是为你们酒楼好,怎么连点虚心接受批评的肚量也没有?还敢说我们是来找茬的!好,今日我就找给你看。把你们老板和大厨叫过来。”
“什么事?什么事?”
这家楼外楼的老板是一位四十开外的胖老头,早已听到了这边的动静,闻声快步而来。
钱多多上下打量了他两眼,道:“你就是这家酒楼的老板吗?正好,我要投诉!你们的伙计服务态度太差,还有,这道西湖醋鱼太难吃。这哪里是西湖醋鱼,分明就是清水煮鱼,还带着一股子腥味。”
“呵呵,这位姑娘看您说的,鱼哪有不腥的呢?”店老板抱着息事宁人的态度打呵呵。
“你这话也没错,鱼都是带着腥味的!可是这道西湖醋鱼,一个高明的厨师是不会做出腥味来的!”钱多多反驳。
店老板道:“这不可能!本店的师傅皆是按照菜谱一道道做出来的佳肴,代代相传,有口皆碑。这道西湖醋鱼本就是这个味道。”
“原来问题出在这里!”
钱多多失笑道:“能不能把你们的师傅叫出来?我问几个问题。”
老板为难:“这,如今正值晌午,店里生意最忙的时候,怕是分不开身。”
钱多多取下手上的玉镯,轻轻放在桌上。这个镯子是她“穿越”后,身上唯一的物件,想必也是令她穿越到这具身体上的原因之一。
“这是我家历代传承的千年古玉,价值连城,如果我不能让师傅做出一盘不带腥味的西湖醋鱼,这块千年古玉就是你的。同样,若是我做到了……”
店老板眼睛直勾勾地盯着桌上那只玉镯,一看成色就知道是好玉,当即点头道:“好好好,若是你真能做到,今日三位的酒菜全部免费。伙计,去后面请李师傅来一趟。”
片刻后,伙计带着那李师傅而来。
钱多多也不客气,上前便问:“请问师傅,这西湖醋鱼挑选的可是重约1。5斤的草鱼?这道菜,若选了超重的鲤鱼或者鲢鱼,则肉不嫩,不容易烫熟。今日这条是只怕不是草鱼而是鲢鱼。”
李师傅惊讶地盯着钱多多,点头道:“是,是鲢鱼。”
“再请问师傅,鱼入锅是什么时候?”
“烧火,添水,放鱼。”李师傅念着菜谱上的步骤。
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