645.第645章 番外【644】鸳鸯锅
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“我在尘王府已经吃过了,现在还很饱呢,清灵,现在聚义阁的生意是不是很忙呀?很多次你都是很晚的才回来用晚膳。”钟飘雪一边回答清灵的问题,还一边牵着清灵回到饭桌前让她继续用膳。
“嗯,这段时间生意确实挺忙的,只是天气越来越冷了,来店里面用膳的顾客们开始出现了挑剔的现象,这些天都是在忙着处理这些问题,所以回来就晚了一些。”清灵回道。
“哦?这些顾客开始对聚义阁不满了,那他们不满主要是表现在哪一方面啊?”钟飘雪又问。
“都是说菜冷得快,加热之后味道又变了,另外点新鲜的又花费太多,所以……”清灵将情况说了出来。
“原来如此,这个问题好解决,你先吃饭吧,一会儿吃饱了再到我房里找我,我教你推出新的菜品。”钟飘雪恍然大悟道。
她差点忘了在古代是没有火锅的,大冬天里吃的饭菜全部是炒出来的,所以这一碟碟菜摆上桌子没多久就冷掉了,顾客总是吃到冷食,自然不满了。
“好的,小姐,我吃完就去找你!”清灵应了一声,然后加快了用膳的速度。
钟飘雪没有再打扰清灵用膳,她回到了寝室里面,开始想着该推出什么新品的火锅才受这些古人的欢迎呢!
想了一会儿,她就想到了一个二十一世纪人们常吃的一种火锅,那就是鸳鸯锅!
于是她赶紧将鸳鸯锅的锅底制作方法以及该如何打广告的方法一并写了下来,待写完了之后,清灵也来到了自己的寝室里。
“小姐,我吃饱了。”刚进入钟飘雪寝室的清灵便轻声的道。
“嗯,清灵,快过来,看看这个!”钟飘雪回应了一声,然后招呼着清灵过来。
清灵三两步就走到了钟飘雪的身边,还一脸好奇的问道:“小姐,要给我看些什么呢?”
“这是我新想出来的菜品,一会儿我就教你怎么做这道菜,明天到聚义阁了就按照我写下来的方法打广告,三天后推出这个新菜式。”钟飘雪将写好的菜品以及推广方案给了清灵。
清灵接过了菜品以及方案,然后认真的看了起来,当看完了上面的内容之后,她蹙了蹙眉,有点狐疑的问道:“小姐,这真的能行吗?这种菜式从来就没有听说过,更是没人吃过,这些顾客们能接受吗?”
“能不能接受,总要试过了才知道!来,我们到厨房去,我现在就教你怎么制作这道菜式。”话落,钟飘雪率先往着紫晴苑的小厨房而去。
虽然清灵心生狐疑,但看到自家小姐都往着小厨房而去了,她也没有作过多的犹豫,也快步的跟了上去。
没一会儿,主仆俩在厨房里面忙碌了起来。
钟飘雪让清灵拿来了干辣椒等辅助作料,外加上熬汤所需的骨头,然后才开始制作鸳鸯锅的锅底。
清灵很认真的看着,用心的记着钟飘雪做的每一个步骤。
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