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燕京的小吃集中在王府井,牛街。

不过,你如果想吃真正的地道燕京小吃,那还得走进那些幽深的古老的胡同。

锡拉胡同就是这么条古老的胡同,里头深藏着一家老字号小吃店,店主姓冯,卖的水爆羊肚可谓是一绝。

不过,此冯非彼冯,跟注册的爆肚冯是一毛钱关系都没有。

爷俩走进店面里时,因为还没到下班时间,所以店里人不多,偌大的大堂里就坐了稀稀落落三两桌客人。

看到祖孙俩走进来,店主老冯头便有些紧张,别人不太清楚,他可是知道老爷子的身份的,人可是军方俩巨头之一!

老爷子却不着痕迹的给老冯头递了个眼色。

然后自顾自坐到了临街的一张八仙桌旁边,方正跟着打横坐下,马上便有另外两个年轻小伙子若无其事的走进来,在相邻的一卓坐下。

尽管燕京治安极好,可首长毕竟还是首长,外出不可能不带警卫。

那两个理着平头的小伙子当然就是老爷子的贴身警卫,不过话说回来,有方正在,还真没人能伤得了老爷子。

“老冯头,来两份水爆羊肚!”老爷子一坐下来,就大声的嚷嚷,嗓门出奇的大,旁边食客也不以为意,只当老爷子只是个普通的食客,却浑然不知道这竟是军方的巨头。

“得嘞,水爆羊肚两份。”老冯头唱一声,便将两盆早就已经切好备着的羊肚丝给端了上来,一个眉清目秀的小姑娘则端上汤锅,安在八仙桌中间雕出来的框框里,底下装有大功率的电磁炉。

老冯头将电磁炉开到最大,不过三五分钟,汤锅便开始滚沸起来,老冯头又将备好的醮料端上来,这醮料可是老冯头的一绝,用酱油、米醋、香油、芝麻酱、豆腐乳、虾油调配而成,还要加入葱花、香菜、蒜泥和辣椒油,可谓色香味齐全。

汤锅一开,爷俩便争相拿筷子侠起羊肚浸入汤锅,不过三五秒,羊肚便已经熟透,再醮上佐料往嘴里一送,真正是又脆又嫩又香又辣,只觉人间美食尽于此矣。

不过老爷子年纪大了,胃又不太好,吃了没多少就不敢再吃了。

方正却是年轻胃口好,最后两分水爆羊肚倒有大半进了他肚里,看到方正还有些意犹未尽,老爷子便又替他叫了两份。

看着方正坐在那里大快朵颐,老爷子也是心情大好。

老爷子只觉得方正这次回来,跟以前真是大不一样了。

在以前,方正就没个让人省心的时候,在学校读书时就不说了,那真正是个欺男霸女的纨绔,既便后来进了部队当兵,也不让人省心,三天两头的跟老兵打架斗殴,有一次甚至将一个去部队参观的少将给揍了。

一个多月前,更是险些闹出天大绯闻!

好在最后终归还是被压下来,没让臭小子把天翻过来。

只不过,这件事情虽然暂时被压下来,却并没有彻底解决。

老安头胸里憋的那口气到现在都还没有顺过来,原本想着,先冷处理一段时间,将来未必没有补救的机会。

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