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有了秦卿过来带孩子,小米就去给干活的四个人倒水,送毛巾,当然去赵明身边的次数明显比别人多。众人就不停地拿小米和赵明开玩笑,一时间后院到处欢声笑语,非常热闹。
小孙那小子,果真不负众望,拿着自制的竹竿渔具,居然掉到了三条大鱼,其中两条居然有六七斤,小的那只也有四五斤。
秦卿讶然,说道:“你小子可真有本事,能钓到这么大的鲢鱼和鲤鱼。”有了这些鱼,可以做不少好吃的。
小孙腼腆笑笑说道:“那个湖泊里,很长时间没有捕鱼了,里面有很多这样的大鱼。没人钓鱼,或许不知道,这美国二三十年前引进了亚洲的鱼种,鲢鱼草鱼鲤鱼等几种鱼,在美国这边疯狂繁殖。你也知道的,美国人吃快餐,对吃鱼并不在行,刀叉哪有两根竹筷子好用,所以这些鱼泛滥。”
听了小孙这话,秦卿突然想起前世的时候,经常看电视里的新闻,说美国亚洲鲤鱼泛滥,为了保护生态平衡,政府不得不出钱用农药杀死这些鱼,费钱费力,成效还不大。后来政府大舅鼓励人捕鱼,一些鱼类加工企业在政府的支持下开展起来,大量捕捞,不过这些亚洲鲤鱼的繁衍速度非常快,捕鱼的速度跟不上。
当时秦卿还和闺蜜们不止一次感慨,在中国是绝对不会出现这种情况的,因为鱼都进了中国人的肚子里。吃都不够吃,哪里舍得用农药杀死啊,这美国人真是暴殄天物。
“呵呵,既然美国人不喜欢吃,那我们就多吃点。正好家里带来一小袋酸菜,正好今天做了,让你尝尝。”秦卿笑道。
英子手脚麻利地清理好鱼,那条最大的用来做剁椒鱼头,剩下的半个鱼身子用来做红烧鱼块;另外一只小一点的,全部片成鱼片做酸菜鱼;至于最后一只大的,英子准备做成鱼丸。
英子本就是个聪明的姑娘,做饭非常在行。这边李佳彬的厨房很多,而且里面设备非常好,而且齐全。就像做鱼丸,只要鱼肉里面的大刺剔除来,那些软软的小刺完全可以和去皮的肉放进粉碎机里面,只要短短三分钟,那鱼肉和鱼刺就可以粉碎成很细腻的末末,做鱼丸的时间缩短了很多。
小米给英子打下手,中午的全鱼宴做好了,四大样,鱼头豆腐汤,没有豆腐,就换成山药了;超级大份的酸菜鱼;两大盘红烧鱼块,略甜;最后一道是红烧鱼丸。这一桌子好菜全部是重口味啊,不过味道非常好,大家吃得放不下筷子,尤其是小米等几个留学生,差点没泪流满面。
小米人很机灵,看到这些菜里面,鱼丸是最好带的,她在外面租住的房子,也有建议的厨房,做个丸子汤,或者早饭煮面条的时候放几个丸子,一顿饭就解决了,说道:“英子姐,这丸子很好吃,我想让小孙再去弄几条鱼,多做点丸子,我想带走。鱼丸营养又好吃,而且也好煮。”
英子说道:“行,小孙去多弄几条,我做了给你们带上。看你们一个个瘦的,就知道在外面没吃好。”
英子之前听老公说过,美国人这边喜欢吃炸鸡和薯条,汉堡之类的,乍一吃或许觉得比馒头好吃,可吃得时间长了,看到就想吐。
小孙最喜欢钓鱼,欣然前往,一发不可收拾,等到天黑了之后采回来,一个人拿不完,整整钓了七条,而且每一个都很大,小的都被他放了。
小米和赵明两人抬着大盆回来,边走边嘟囔说道:“哎呀,这鱼也太多了,能做多少鱼丸啊!”
“呵呵,你们四个人呢,你们租住的地方应该有冰箱,而且你还有室友,请他们吃点,算下来,也不多了。”赵明笑着说道,“这次有点忙,等你们下次过来,我给你们做点牛肉丸,香菇丸子带上,你们可以吃火锅了。”
“对的,走的时候,我还要带点英子姐做的辣椒酱。”小米兴奋说道,再也不用像以前那样,只能在梦里吃到熟悉的口味了。
赵明想去摸摸小米的头,不过一看手上还有鱼鳞呢,只好作罢,说道:“你喜欢吃,我就多弄点给你吃。老板说了,按照美国这边的工资给我们酬劳,以后你的生活费我出,你别处去刷盘子,端咖啡了。”
小米虽然很心动,但两人只是男女朋友,并没有结婚,怎么好用李佳彬的钱。男孩子还好,顶多累点,可她是女孩子,而且还是长相不错的女孩子,经常被人吃豆腐。
“这样不好吧?”小米不好意思说道。
小米当然非常感动,点点头说道:“谢谢你,不过我现在积攒了一些设计稿,说不定可以被公司收购,我也是可以赚钱的。”其实他们四个人出去打工,只是占了费用的一小半,其中大部分都是公司给的资助和酬劳。
“呵呵,行,不要太辛苦了。以后我休息了可以去经常看你,你也可以经常回来,帮帮老板。不仅可以学到很多东西,而且还可以吃点家乡的好吃的。”赵明想多见小米,所以就开始不着痕迹引诱小米过来。
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