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“赶紧的去做鱼吧,可别跟着大叔了,别大叔回来那鱼还没做得,到时候大叔,,噢,”客人说到这,哈哈大笑,右手往左袖口一掏便拿出一两碎银递到青娘的手上,青娘等的就是这个,连忙捧起小手接住银角。
“小鬼灵精,赶紧的去吧,就可着一两银给我弄张席面,一会我就领五六个人,你瞧着办吧,咱可提前说好了,你那鱼锅要是不好,,”
“鱼锅要是不香,这顿饭算我的!”青娘闻言立即脆声声的接话,这让那客人听了也非常满意。
见那人确实身影流入街市,青娘这才高兴的转身跑回到店内,然后在刘老爷子,也就是掌柜的坐着的地方把银角子轻轻的放到柜台上。
“哟,还真把银子要来了!”
刘老爷子可是做了一辈子的买卖,哪能不知道青娘跟出去的心思,虽然心中也有所期盼,但确是真的没有想到青娘会把银子提前要过来。
而且这银角子一被小香看见,刚刚还有些无精打采的眼朦立时亮的有如宝石一样。
“哇,青青姐你好厉害啊!”
比这多多的银子小香也不是没见过,只是那些银钱都是她在做梁上客时来路不明的。
所以在见到这一两银子时,小香感觉自己特别有成就感,虽然银子是青娘弄回来的,可是必须自己是这个家的一员,是铺店里的一份子,尤其长久的生活在一起,小香早就把青娘当做是自己的亲姐姐。
小丫头捧着一两银块,那幸福的笑脸别提有多开心了,尤其在瞅了又瞅后,也不知道她到底想起了什么,居然拿着钱就在食铺的大厅里转起圈,连跑还边疯笑。
“哈哈哈,一人来就是一两银,那一天来十个人二十个人,我们岂不是发了,我们是不是很快就会变成有钱人!”
好吧,为了更好的让小香高兴,青娘也只是摇头笑笑,并没有出声打击小香。
今天这是运气好,没想到看着其貌不扬的大叔居然会拿出一两银子让自己办席面。
这在像缘来顺这样的小食铺来说,已经是很牛气的大客户了。
本来青娘给鱼锅的定价是一百文钱或者是一百五十文钱,因为一条鱼三斤来沉就可以做一份半,因为鱼锅里的鱼并不是整条来做的,而是骨切鱼片整锅来做。
而且有人来了,也可以要半份,只多收十文到钱罢了。
比如自己当初想的,整锅鱼是一百文,那要半份的就六十文,实在是别看锅小了,可是功夫确是相等的,而且也照样费调料。
看来自己给鱼锅定的价格低了。
青娘想了想,干脆一锅鱼要三百文钱,半份要一百六十文。
京城不比榆树沟那些贫困的山沟沟,瞧鱼铺那条街,那来往的人流,想来这里生活的人家应该大部分是生活不错的。
而且能下得起馆子的也不会在乎那点银钱,青娘越想越对,不由的便出声宣布。
“咱们的鱼锅三百文钱一锅,要半份的话就是一百六十文,对,就这样!”
刘老爷子听了,虽然也吃惊于青娘把鱼锅订价订的很高,但想想看也差不多,以他的意思,应该能订到二百多文钱,但是想到昨天夜里青娘的手艺,老爷子摸着胡子点点头。
“我看成,三百文真吃了,一定会有回头客,值得!”
到是小香在听到青娘说的话后,又张大嘴,,一个包子才几文钱,青青姐可真黑。
既然开的是有三间房的食铺,那么些路边摊哪能与之相比。
当然了,如果缘来顺开的是一个大酒楼,不是青娘说,就是刘老爷子都敢把青娘昨天做的鱼锅订到一二两银子。
既然大家没有人反对,那这事就定了。
想到刚刚那个大叔是自己姐妹接手以来的第一位客人,而且还是一个大客户,青娘想了想,既然是惊喜,就要大方些。
反正价格提上去后,一锅的银钱就是前一刻两锅的银子。
等他吃完如果满意了,那么自己就应他一锅鱼好了。
而且这样的话,他就还得再来一次,嘿嘿,青娘想了想,人来了不可能就点一锅鱼吧,小丫头越想越觉得这主意不错。
立即迈着轻快的脚步去厨房准备了。
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