第248章:请傻柱
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“论饮食,西人给我们提鞋都不配了,我也有幸去京城饭店吃过西餐,那家伙简直不是人吃的,比猪食还难吃。”
傻柱的话让大伙一阵发笑。
杜晓连忙翘起了小嘴巴,一脸不开心的样子。
要知道在香江的时候,他可是吃着西餐厅的东西长大的,这会儿竟被人称为猪食了,心里难免有点不舒服。
不过今天这一桌菜肴,真真是让他见识了中餐的厉害。
也见识了傻柱的厨艺,这会儿竟也好反驳。
晓娥顺着傻柱道:“正因为如此,我才不愿意做这种没灵魂的生意,这次我回京城,想要开一家正宗的京城菜馆。”
“你真有这个想法?”
傻柱夹菜的筷子僵住了,最喜欢的事物被人家提起,他本能的非常开心。
晓娥道:“我骗你不成我?位置都选好了呢,在西城区大马路旁边,京城人流量最大的地方,只等着装修开业。”
“好啊好啊,这可是千载难逢的机会,只要政策一直能稳定下去,在京城开饭店绝对有前途。”
傻柱真诚点头,他还没有往厨子那方面去想。
杜军直接说出来了:“傻柱,你有没有兴趣当厨师长?”
“什么?厨师长?”
傻柱一脸正经,看看这个看看那个,不知所措。
就像一个毫无准备的人,突然被告知中了大奖一般,心里充满了高兴,也充满了不可思议。
晓娥道:“不瞒你说,今天请你过来,就是想商量这个事情,你如果同意的话,我愿意请你去我新开的饭店当厨师长,待遇的话咱们再细谈。”
震惊一会儿后,傻柱连忙摇头:“这活儿我,我我我干不来,我就一个轧钢厂厨子,几十年还是个厨子的人,那能给你的饭店当厨师长,要是我没干好将你饭店弄倒闭了,你们可不得吃了我。”
傻柱结结巴巴说了一大堆,无非就是又想去当,又怕做不好,又不敢辞职,他现在心里非常矛盾。
晓娥笑道:“你也不用害怕,我们是经过深思熟虑才找你的,你的技术我们放心,这会儿想让你参与我们的菜肴制定,配料分析之中,做不好的话,不会让你担责的。”
傻柱还是摇头:“菜肴预定可是我的拿手货,我这人就喜欢研究顾客的口味,您看轧钢厂哪个领导不喜欢我做的菜?可是,这事我真的害怕,我真怕我搞砸了,况且还要辞职,我不敢。”
他担心的都没错,这年代虽然已经开始流行下海经商,但真正能够放下铁饭碗,自主创业的人,还是很少。
几十年按部就班的生活,已经让傻柱形成了一种体制化思维。
一时半刻他肯定没有辞职的勇气,哪怕给的再高再多,他也不敢。
杜军道:“柱哥的心思我理解,既然这样,那我们还有一个方法,轧钢厂的工作你先做着,来我们饭店做兼职厨师长,怎么样?”
“这活儿还能兼职?”
傻柱显然对这个新做法,还有点懵。
在他的印象中,这可是一份正当的职业,可不像其他的临时办酒那种事情,随便做兼职。
不过,娄晓娥的回答马上让他打消了顾虑。
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