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“是商家贩卖来的吧?”
“正是……”店家有些犹豫和迟疑,不过还是老实说道:“是和记商行卖的,此味奇特,乍吃时感觉口中难受,胃也难受,但只要吃上三五回,再不吃就难过了。而且特别是天气冷下来时,人都爱吃上一些,一顿饭下来可能都是辣出汗来,所以近年来已经在关门附近很流行吃辣菜了。”
“原来如此。”袁崇焕也没有和这个老板较真的意思……和京师一带不同,因为事涉辽西,和记在辽西的发展是完全被限制的状态,原本和记在关门到宁远再到锦州都有物流路线,援助十三山时更是集中了过千辆四轮大车,引起了一时的轰动,更引起了朝廷的忌惮,在京畿到山东河南还允许和记正常做买卖,但也有了很多限制,和记的物流在那些地方只能是通过,不要想如京师那样搞大分店,派驻很多人员入驻了。
在辽西这里,因为是军事重镇,关系重大,朝廷绝对不会允许和记这样的异端力量进入辽西……蒙古降人打开沈阳城门的教训可还没有过去几年,虽说和记一直打北虏,也在十三山帮着朝廷打过东虏,但对不能完全控制的力量有提防之意是人之常情,和记早就被严禁进入辽西,不管是物流还是商贸都不可以。
店家的辣椒当然是从外地购来的,按禁令来说当然是不可以的,但和记的商业影响也不是一纸禁令就能取消掉的。就袁崇焕所知,现在祖家等大将门打制兵器用的精铁全部来自和记,都是祖家自己派人到京师大量购买,然后自己用马车偷偷运回。
说是偷偷,其实也就是遮人耳目,聊以向上交代而已,大量的车马拉着沉重的铁锭,进入关门,上下岂能不知?就算孙承宗怕也是知道的。
但叫将领们放着物美价廉的和记精铁不用,再转而买那些昂贵的闽铁,恐怕就是朝廷那些大佬们也会觉得太荒唐了,所以也就是睁眼闭眼,只当没有发现这回事就罢了。
除了精铁外,和记也出售大量精制的明军制式腰刀,六两银子一把,比闽铁制的还是便宜不少,另外还有精制的宝剑和宝刀,比腰刀要昂贵的多,但不少将领相当的喜欢。
和记铁剑的造型相当匀称,剑鞘也制作的相当精美,特别是剑身如一汪秋水,令人见之就知道是神兵宝器。
奇怪的就是这样的宝剑居然大量出产,这令得一些将领有些不满,毕竟花大价格还是想要显摆一下,如果连个把总也佩一把和记的剑,自己买的剑又有何意义?
好在和记又推出更昂贵和精致的宝剑,用料更考究,镶嵌的都是正经的宝石饰物,价格当然更昂贵,但也相应满足了将领们的自尊心,现在已经有相当一部份千总以上的将领是佩戴着和记出产的宝剑了。
至于长枪,长刀等营兵用的武器和记就没有生产,没有哪个将领会考虑用自己的银子武装那些营兵的,和记在这方面相当的清醒和清楚。
连祖家这样的大将门都在暗中与和记贸易,民间层面的贸易也根本没有办法断绝,和记最近的分店就在永平府,有着难以想象的出货量和繁荣景像,大量的辽西商人偷偷跑到永平来购货,只要买通关门士兵就不会被检查出什么,大量的货物进入辽西,将朝廷放在辽西的银子又大量的被运出关门。
袁崇焕耳目众多,对这事当然心知肚明,但和上层一样,他对这种官方和民间的贸易都没有真正打压的打算……压是肯定压不下去的,不如因势利导反是更好一些。
“除了这辣椒一味之外,还有什么是和记的东西?”
店主犹豫了一下,看看左右,眼见袁崇焕虽然不是和颜悦色,但也并没有生气的迹象,便大着胆子道:“那多了去了,除了小人和厨子,小二们,几乎都是和记的出品。”
“这么多?”
“和记的酒,和记的烟草,和记的烟锅袋,和记的引火机,和记的锅灶,大小不一的锅子,还有铲子等物,都是和记所出。还有冬天用的取暖炉子,小人身上穿的衣袍用的布,各种货色,比来比去还是和记的最好,所以咱们都用和记的东西。小人的店新开不久,和小人差不多的店大约都是一样的。”
“原来如此。”袁崇焕轻轻点了点头,店主见没有别的话,便是退了下去。
“和记可畏。”程本直面色有些发白,他道:“不仅是关门这里,宁远也差不多。入关之后,从永平到遵化,三屯营,迁安,再到京师,南下保定,直抵开封,大抵都差不多的情形。如果不是这两年朝廷限制他们,怕是整个北方到处都是和记的分号和货物了。”
傅于亮有些纳闷的道:“为什么大家都卖他们的货,就真的这么好?”
程本直前一阵游历地方甚广,对和记的可怕之处深有体会,闻言也不说话,从怀中掏出了一个小银盒。
傅于亮瞪眼道:“此为何物?”
“引火机啊。”
程本直见袁崇焕也很关注,便不再卖关子,打开机关,轻轻一吹,明火就出现在银色机盒的顶端,程本直任由它烧,片刻之后,火苗不减,棉芯也没有烧的很厉害,但烧的久了,银盒发烫,程本直就是将银盒盖一合,火光一下子消失了。
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