第十二章 庄园

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维克托直接将李怀宇等人带到了自己家的果园里

十二月里，下了几场冷雨。冬季清晨的俄罗斯果园空气洁净的如同不存在一般，一点没有海边地区的腥咸气味。果园里到处是人声和大车叽叽嘎嘎的响声。

“冬季的苹果也下来了？”果园里忙碌的人影，都是在为苹果装车，以备夜间运到小镇上，或周边的什么城市－－－－运苹果非得夜间不可，那时躺在大车上，仰望着满天星斗，闻着飘浮在清新的空气中的焦油味，听着长长的车队在沉沉的夜色中小心翼翼地、叽叽嘎嘎地向前驶去，真是再惬意也不过了。

“是啊，你们来的正是好时候。今年的冬天不太冷，雪都没下起来。我们就又收了一季。”

李怀宇扛着孩子们往前走，沿途有不少农夫一边装着果子，一边咔嚓咔嚓的大嚼着苹果，艾迪文非但没有阻拦，反而还劝他们吃。

“这是俄罗斯庄园的老传统了，哪个割蜜的，不自己先吃个够呢？”

再往前走，就到了艾迪文一家居住的棚屋。

外面看起来很是简陋，里面却修缮完好，设施齐全。窝棚里铺着几张铺，放着一支**、一只长了铜绿的茶炊，窝棚的角落里搁着碗盏器皿。在窝棚旁边堆放着蒲席、木箱和用坏了的杂物。

此外，场地上还挖了个土灶。中午在土灶上熬美味的腌肥肉粥，傍晚则把茶炊放在土灶上烧热，每当这种时刻，瓦蓝色的炊烟便像长长的带子，在果园的树木中间弥漫开去。

“还是熬的肥肉粥吗？”李怀宇闻着土灶里传来的香味，有些陶醉。

“没，你们来，我弄的上好的野猪火腿，belle阉了整整一年的黑野猪呢。”

跟着李怀宇进来的一行人也围着土灶旁的低矮木桌子坐了一圈，桌上已经摆好了几叠薄薄的煎饼和一些炸好的肉排块。

因为是大棚屋，所以哪怕席地而坐了十几人，也不显得很拥挤，反而觉得热闹。

“为了咱们这二十多人的伙食，belle四点钟就起来熬了，一直到刚才去接你们。”

“谢谢嫂子了。”李怀宇冲belle笑了笑，belle还有点不好意思的涨红了脖子。

因为平时雇佣农闲时候的农夫来，也要照顾他们的伙食，所以锅很大。二十几个人一人盛了一碗也没见下去多少肉粥。

“我忘了拿腌黄瓜过来了，等等我。”说着belle起身去了后面的坛子，用长长的木质勺子捞起了几节小黄瓜。

俄罗斯的特色风味咸菜，每一餐都不能少的东西就属腌黄瓜了。

俄罗斯的腌黄瓜又和其他地区对于追求腌黄瓜的酸，甜，咸三味合一不同，俄罗斯的腌黄瓜也带着那种极北冰原的剽悍气息，因为是整条腌制，并不切口，难以入味太深，只有淡淡的咸味，但因为发酵的原因，酸味不减。所以成了一种非常开胃的食物，搭配上火腿肉粥这种油腻的食物，煞是合适。

“怎么不见臭鲱鱼啊。”鲱鱼也是俄罗斯人生活中必不可少的美食，但没有出现在今天的餐桌上。

“孩子们不喜欢那个味道，就没准备。不过你嫂子给你们做了布林饼，左边的是甜味的，右边的是咸味的。”

李怀宇向桌上望去，果然一小叠薄薄的煎饼。

“我开动了。”李怀宇看着白净瓷碗里的肉粥，不禁食欲大开。听完艾迪文的讲解，便再也忍不住了。